□丁小匀
　　作为乐陵人，从小吃鲜枣、干枣、蒸枣、醉枣、蜜枣，以及枣泥、枣糕、枣片，早就习惯了小枣特有的香甜味，从未想过小枣味道有什么特点。一天，与朋友闲聊，朋友说，自五六月份小枣开花始，枣花的香味便弥漫在枣林中，每一棵树上都浸满了浓浓的枣花香。朋友一句话，勾起了我探求小枣香味特点的欲望。于是乎，静下心来细尝小枣，体会小枣的香味，越品越觉得那是一种夹合了果香、蜜香和木香的甜味。
　　每一种水果都有果香，但小枣的果香更持久。多数水果不能晾晒成干果，小枣却可以。鲜果的果香和营养毫无损失地保留在干枣里，便有了小枣香甜的果香。蜜香，更是其他鲜果无法比拟的，5月下旬盛开的枣花，带着浓郁的蜜汁气息浸润着整个枣林。“花不争艳”，绿色的、米粒大小的枣花，朴实地散发着芬芳，半个月不衰败，用单薄的花瓣承载着厚沉的蜜汁。枣花蜜香是独特的。当枣花凋谢，花蜜气味渐淡时，小枣开始长大了，与其说是枣花的蜜味渐淡，不如说是小枣将这蜜香储存到了体内，凝结成枣香的一部分。
　　剥开枣树粗糙的皮，树干上同样散发着淡淡的枣花蜜香味，不知是枣花蜜的味道入木三分，还是枣树内在的、特有的气息通过枣花绽放出来。这沉浸在枣树里面的千年香味，赋予了小枣另一种神奇的味道——木香。小枣的木香，只可意会不可言传。这木香不仅通过枣树的枝干散发，更是如脐带为婴儿传送营养一般，直接注入小枣核中。品尝小枣，如把枣核一起嚼碎，枣核里的木香便随着味蕾滋润到心中，且越嚼越香越有滋味。拿几颗枣核，放在炭火上炙烤，伴随袅袅青烟钻入鼻孔的，是如同熬蜜一般的清香。
　　小枣的果香、蜜香和木香，让小枣有了灵气。同样的灵气也滋养着勤劳朴实的乐陵人。乐陵人都知道，小枣有3个特点，皮薄、肉厚、核小，这也正如乐陵人的3种风格。皮薄，就是脸皮薄，爱面子。有朋自远方来，会拿出最好的酒、最好的菜招待朋友，客人不高兴就会很丢面子，这是达礼。肉厚，就是厚道、实诚，不虚不暄。实实在在做人，踏踏实实做事，忠于事业、信守承诺，勤奋敦厚，不偷奸耍滑，这是诚信。核小，就是心细，爱较真。凡事都要做周到细致，不求最好但求更好，不争上游不得先进不甘心，这是进取。达礼、诚信、进取的乐陵人，带着特有的枣香，顺水顺风追逐着梦想，让这芬芳飘向了五湖四海。
　　枣花香，小枣香，枣树也香。这徜徉在千年枣林里的枣香，会让人在沧桑中品味着甜蜜，在喧嚣中体会着淡雅，在斑驳中追寻着希望。
　　仰卧枣林，真的是醉了！