□本报记者刘潇 滕璐
　　上月23日，国新办召开新闻发布会，正式发布《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》。报告显示，目前，我国18至44岁的男性和女性平均身高分别为169.7厘米和158厘米，与2015年相比分别增加1.2厘米和0.8厘米。但除了身高普遍增长，仍有诸多健康问题需引起重视，肥胖、慢病就是其中重要的两项。2021年，人们如何保持身体健康，让生活更有质量，为此，记者采访了我市3位专业医生，送上一份新年健康建议。
建议一：不当剩饭菜“清扫工”
　　在报告中，肥胖是出现较明显的字眼，不难看出，我国居民的体重在不断上升。目前，我国成年居民超重肥胖率超过50%，6岁至17岁的儿童青少年超重肥胖率接近20%，6岁以下的儿童达到10%。显而易见，肥胖已经成为威胁国人健康的重要危险因素。
　　在现实生活中，很多人认为“胖点没什么”，或在传统观念中还有着“胖是福气”等说法。但事实上，看似无关紧要的超重肥胖，已经在破坏着人们的身心健康。“能量摄入和支出不平衡是导致个体超重肥胖的直接原因。”德州市中医院东院区内分泌科副主任医师刘昊雯称，超重肥胖是心脑血管疾病、糖尿病等慢性病的诱因，除了带来外貌变化，也可能会造成心理压力和焦虑。
　　“进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，食物提供人体能量，运动消耗能量。”刘昊雯分析说，如果进食量过大而运动量不足，多余的能量就会以脂肪形式积存下来，造成超重或肥胖；相反，如果食量不足，可能引起体重过低或消瘦。所以，应保持进食量和运动量平衡，使体重维持在正常范围。
　　关于如何预防肥胖，刘昊雯提出了具体建议，在日常生活中应注意：每顿饭要吃饱，但不吃撑；不成为剩菜剩饭的“清扫工”，这样会导致能量摄入过量；不宜经常在外就餐，吃自助餐时要适量；选择一种或几种适合自己的运动，比如步行、跑步、游泳、爬楼梯、骑车、滑雪、打球、跳舞等；每月测量一次自身体重，做好体重监测。
建议二：胃肠不好少吃硬食物
　　市民张先生本来就有胃病，一天晚上，和几个同事加班后，去一家餐厅吃了涮火锅，又喝了冰镇啤酒。刚吃完饭，他就感觉肚子疼得厉害，去完厕所仍没有缓解。于是，紧急去医院就诊，经检查是急性胃炎，最终得到及时有效的救治。
　　在众多慢病中，像“胃痛”“肠胃不舒服”等，几乎人人都遇到过。冬季气温低，正值胃肠病的高发期，如果一不小心吃了被细菌污染、不好消化的食物，或喝了不干净的冷水，在饮食上忽冷忽热，就很容易引发急性胃炎。所以，冬季必须把住“入口关”。
　　胃病多数表现为急性起病，症状轻重不一。德州市立医院普内科副主任王维国称，一般而言，胃病常有饮食不当、酗酒等诱因，随后出现上腹痛、食欲不振、恶心、呕吐等消化不良症状。另外，因食物中毒而致病者多伴有急性肠炎，出现脐周疼痛、腹泻、发热、脱水，甚至休克，可伴上消化道出血。
　　“对于肠胃本身不好的人来说，应避免吃难以消化、偏硬食物，比如大枣、酸菜、黑枣、山楂等。”王维国介绍，吃得过多容易造成胃石形成，且胃石的症状与胃溃疡比较像，很多时候不做内镜检查会忽略，所以，反复的胃部不适要及时到医院进行检查。
　　此外，王维国提醒，平时肠胃不好的人冬季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐。同时，要避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪，注意劳逸结合，如果疲劳过度，会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而黏液减少，使黏膜受到损害。
建议三：冬季运动最好选择散步
　　在报告中提到，应对超重、肥胖、慢病等问题的手段之一，就是适度运动，那么冬季北方居民如何做到健康运动呢？
　　宁津县人民医院康复学专家李桂东介绍，冬季运动可以加快机体的新陈代谢。机体受寒冷刺激，会使血液中抵抗疾病的抗体增多，身体对疾病的抵抗力也会随之增强。所以坚持冬天锻炼的人患感冒、支气管炎和肺炎等疾病的几率会大大减小。
　　李桂东指出，对于上班族而言，冬季运动可以加快血液循环，增加大脑氧气的供应量，增强血管的弹性；对于老年人而言，冬季进行户外运动，可以充分享受阳光，促进身体对钙的吸收，可以有效预防骨质疏松症；对于健身达人而言，冬季运动燃烧的卡路里会轻微增加，因此减肥效果更佳。
　　“冬季，天气寒冷，一般来说，等日出之后，寒气逐渐退却之时进行锻炼最佳。”李桂东推荐，运动以户外散步为主，“户外散步运动量不大，还能呼吸新鲜空气，接受阳光照射，紫外线对于人体钙的吸收是有好处的。但有膝关节炎等膝关节疾病的人，要注意适当锻炼。而且户外散步的同时一定要做好个人防护，切勿聚集。雾霾天要注意尽量减少户外运动。”