本报讯 自去年8月起，我市开展了食品安全示范乡镇创建活动。目前，该项工作的考核验收已经全面完成，全市11个县市区建立了食品药品安全委员会，112个乡镇均建立了食品药品监管所，食品安全监管责任体系和基层监管网络进一步健全。
　　据了解，为推动食品安全示范乡镇创建活动的顺利开展，我市成立了食品药品安全委员会，明确职责，使整个食品安全工作不间断、不脱节。同时，市食品药品安全委员会联合多个部门，先后组织开展了9次亚硝酸盐、建筑工地食堂、多宝鱼、食品添加剂、桶装饮用水、瘦肉精等食品安全专项整治，严厉打击了各类食品安全违法行为。
　　我市还从建立健全食品安全责任体系入手，严格落实食品安全责任制和责任追究制。推动各级政府以及相关部门签订年度食品安全责任书，形成了一级抓一级、层层抓落实的食品安全责任体系。同时，在乡镇配备食品药品监管员和协管员，各村落实1名食品安全信息员，形成了横向到边、纵向到底的食品安全监管责任体系。（记者 胥爱珍 通讯员 张传庆 刘帅）