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平原——
成立餐饮饭店协会
作者:高彦春
  平原讯 7月29日,平原县餐饮饭店协会成立,标志着该县餐饮饭店行业进入了一个新的发展时期。
  平原餐饮饭店协会成立后,将组织开展全县烹饪技术、餐厅客房服务技艺比赛;选拔、培养、评定平原烹饪名师、烹饪技师、餐厅客房服务名师,组织参加省市烹饪技术比赛活动;培育和发展平原餐饮行业名牌产品,积极选拔推荐其参加省市名小吃、名菜、名宴和山东餐饮名店的认定活动;组织会员单位参加省市烹饪、餐饮行业学术研究会、论坛会、展销会等活动。这将对规范行业经营行为,提高从业人员整体素质,弘扬平原饮食文化起到积极的推动作用。 (高彦春)
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【第 2 版:要闻】
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