一望无际的枣林浩澣如海。

外国游客在枣园里喜尝乐陵金丝小枣。

　　乐陵市是金丝小枣的故乡。当地在小枣产业化开发中，不但珍惜大自然的恩赐，继承好先人的宝贵遗产，而且注重创新，追求质量第一，实施品牌战略，保证——

从2000棵到2500万棵

　　这是云红街道办事处田家村的一片枣园。天刚放亮，一夜的雾气还没散尽，枝头密密匝匝的枣儿们早已乐开了花，涨红了脸。58岁的园子主人田敬云老汉告诉笔者：“小枣带着露水吃才脆才甜哩！”摘一颗放到嘴里，清脆酥甜，直沁心脾，真忍不住要去摘第二颗第三颗呢。
　　于是，人们谈论起枣来了。这片园子有多大？三亩八分地。亩产多少？今年结枣多，亩产两三千斤吧。一年能有多少进项？两三万吧。几个人侍弄这片园子？平时就我一人，技术性强，不是谁都能干的！忙得过来吗？哎呀，累死啦！生长期要打头、放枝，结了果子又往回收，哪根树枝都得过手。不过，到了秋天，看到满树的果子，流多少汗，受多少累，早忘得一干二净了……
　　出了田敬云家的园子，一路上枣园一个连一个，全是摘枣、运枣的人。云红街道办事处连片成方的枣园就有2万亩哪。
　　比起田家村的枣园，朱集的千年枣园更叫人赞不绝口。这里千年以上树龄的枣树2000棵，百年以上树龄的枣树难以数清。据记载，乐陵金丝小枣始于商周，盛于明清，距今已有3000多年历史。明太祖朱元璋即位后，为恢复农业生产，曾颁诏天下：“枣、柿丰年可卖缺，歉年可以为食。”倡导当地群众大栽枣树。明万历十九年，乐陵知县王登庸也主张 “教民树艺，劝民种枣”。地方官员还将乐陵小枣送入宫中讨好皇上，从此成为 “贡枣”，一直延续到清朝。小枣“情结”在当地世代相传。抗日战争期间，日本侵略者实行 “三光”政策，乐陵枣树遭到砍伐，上千年的 “老寿星”也被砍倒一片。1965年2月，时任国务院副总理的李先念同志来乐陵视察工作，在朱集镇大常村视察枣树生产，鼓励当地群众大力发展小枣产业。
　　乐陵金丝小枣品质好，可形成富民的产业时间并不长。上个世纪90年代初，乐陵市开始大力实施 “枣树富民”战略，先后出台了 “人随地走，地随树走，谁种谁有，50年不变”等一系列优惠政策，引导群众扩大枣树种植规模。把那2000棵古枣树作为母树，进行嫁接采穗，现在已衍生出2500万棵金丝小枣树，小枣种植专业户30万户。1990年，八旬高龄的李先念同志喜闻枣乡变化，欣然为枣乡题词： “因地制宜，艰苦奋斗，建设社会主义新农村。”
　　金丝小枣成了乐陵农民增收致富的 “摇钱树”，目前，乐陵农民人均收入4500元，有1/3来自小枣产业。

甜蜜的事业，敬畏的心

　　朱集镇王双志村东枣园里。笔者见到了最年长的枣树——母子树，枝干上系着鲜艳的红布条。在古老的小枣园里，每年开摘的时候，人们就会在枣树上系上红布条。长长短短的红布条，烘托着丰收的喜悦，也表达了人们对 “枣神”的敬畏。
　　敬畏渗透到市场经营中来，就是对品牌的珍惜。乐陵人说，老祖宗传下来的好东西，可不能让它变了味儿。扩大种植规模，乐陵首先想到的就是怎样保证小枣品质。片面追求产量，忽视质量，就会扰乱市场，顾了眼前效益却丢了长远利益。
　　科学种植、标准化管理，已经成为乐陵小枣产业升级的保障。2001年，乐陵市被命名为 “中国金丝小枣之乡”和 “中国名特优经济林金丝小枣之乡”，并被确定为全国唯一的金丝小枣标准化生产基地。2006年获得“绿色食品认证”，同年，获得国家质检总局批准的 “乐陵金丝小枣原产地域保护标志”。2007年，乐陵又取得国家颁发的 “乐陵小枣”证明商标。前不久， “乐陵小枣”商标还被评为山东省著名商标。
　　这一系列认证，是招牌，也是令牌。当前，乐陵市正在按照 “乐陵金丝小枣国家强制标准”，严格从育苗、施肥、采摘等各个环节进行标准化生产，严把质量关。发现哪个村、哪个专业户不按规矩做，就黄牌警告。再不行，就不准他戴 “乐陵小枣”这顶帽子。同时，乐陵林业部门对全市小枣实行“选优工程”，选出了金丝小枣优良品系——金丝1号、金丝2号、金丝3号、无核金丝小枣。利用高接换头改造金丝小枣园10万亩，建成优制金丝小枣苗木基地2万亩。因为品种改良和现代化栽培模式的推广，乐陵金丝小枣的产量和质量得到了大幅度的提高，并成为 “国家级金丝小枣标准化生产示范区”。中国林业出版社还专门出版了 《乐陵枣树栽培方法》一书。

枣好也要会吆喝

　　茫茫枣园连天碧，串串琼珠接地红。眼下，又到了枣农们最忙的季节。
　　苏东顺是朱集镇有名的金丝小枣种植大户，种植小枣树30多亩，一半以上挂果。去年，卖出2万多公斤，净赚10万多元。苏东顺说，这么好的销量、这么好的价，是沾了金丝小枣文化节的光。
　　好枣也怕巷子深。苏东顺说，以前到各地跑销路，磨破了嘴皮子，客户才答应尝一尝，尝过之后，虽然承认口感好，但因为咱的枣知名度不高，人家心里没底，也不敢多进货。 “当时就想，要是有谁能帮着咱们一块儿吆喝吆喝就好了。”
　　19届中国乐陵金丝小枣文化节的成功举办，让枣农着实赚了一把。 “办枣节引来了收枣客，不用出门就把枣卖了，这样的好事儿，谁不盼啊！”2007年8月，乐陵市又引来了全国最大的 “吃枣客”汇源集团，仅用一年时间，该集团就投资16亿元，建起了枣浆加工，鲜枣烘干、储存，浓缩枣汁生产等六条生产线，成为全国最大的浓缩枣汁生产基地，甜了南来北往的万名收枣客和30万枣农。
　　在中国乐陵红枣批发市场，人声嘈杂、车水马龙，挂着各地牌照的车辆出出进进，收枣客的大喇叭里喊着：收购鲜木枣、风落枣……来自浙江的小枣收购商李建平说，他来乐陵收枣10多年了，但客商从未像今年这么多，现在小枣刚刚成熟，已有广州、福建及东北三省等地的1500多名客商云集于此。近年来，乐陵市确立了 “立足市场、开发市场、做大市场”的发展方向，先后投资1.6亿元建起15处小枣专业市场，带动发展小枣经纪人2万多人，骨干营销大户有8000多户，仅中国红枣批发市场小枣的年交易量就达2000万公斤。
　　小枣质好，深加工企业也随之多起来。乐陵市枣办负责人苏汝桥介绍说，近两年，该市实施 “小枣百龙工程”，万家食品、林丰枣业等120多家小枣深加工企业迅速崛起，并研制开发出酥脆枣、小枣口服液等八大系列、140多个品种，年加工能力突破4000万公斤。 “福盈园”、 “金秋红”等60多个品牌产品不仅畅销全国各大中城市，而且出口欧美、日韩等50多个国家和地区，年加工产值达10亿元，出口创汇5000万美元。乐陵市因此被林业部确定为全国重点红枣出口基地。
　　小枣不仅好吃，更 “好看”。乐陵市旅游局长李新平介绍说，近年来，该市以其秀美的枣林风光和独特的枣乡文化，大力实施“旅游兴市”战略，建成了50万亩的千年枣树森林公园，在园内开发建立了枣林旅游区，同时辟建了观光塔、李先念题词碑、宋哲元纪念馆、明代文庙大成殿、王母殿、梁锥希森新村等旅游景点，年接待中外游客100多万人次，创收3000多万元。2005年被国家旅游局评为 “全国工农业旅游示范点”，2007年9月被评为 “国家AAA级旅游景区”。今年初，经山东省林业局批准，获准建设成为省级森林公园。
　　枣好也要会吆喝。每年9月份，乐陵市都要举办金丝小枣节诚邀各地客商到乐陵参观旅游，并利用一切展览机会走出去，展示乐陵的金丝小枣和枣制品，使乐陵金丝小枣的知名度越来越高。9月3日，该市还专门举办了庆祝乐陵建市二十周年打造经济文化强市 “金秋诗会”，邀请中国作家协会全国委员会委员雷抒雁等13全国知名诗人、作家来到乐陵实地采风，现场吟诗颂枣。
　　□本报特约记者李玉胜 本报通讯员贾鹏