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养心补益羹


  配料:莲子9克,百合9克,龙眼肉9克,银耳6克,枸子6克,冰糖适量。
  制法:将莲子、百合用开水浸泡30分钟左右,洗净同龙眼肉、银耳、冰糖、枸子放入碗中,加水适量,隔水蒸透即可。
  服用:睡眠前服用,效果最佳。
  汤解:莲子益肾固精,补脾养心。百合养阴润肺止咳,清心安神,用于虚烦惊悸,失眠多梦。龙眼肉补心脾,益气血,安心神,常用于心脾两虚,气血不足的心悸怔忡,失眠健忘。银耳滋阴润肺,养胃生津。冰糖甘缓补中调和,增强养心安神治失眠的功效。黄红中
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【第 A6 版:卫生与健康】
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