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畜牧业发展迎来“最佳机遇期”
——我市建设京津济主要畜产品基地系列述评之一
  编者按 为了贯彻落实全市推进畜牧业发展建设京津济地区主要畜产品基地动员大会精神,尽快实现我市畜牧业生产“由分散饲养为主到规模饲养为主,由粗放经营为主到集约经营为主,由生产型畜牧业到产业型畜牧业”的转变,本报记者针对我市畜牧业现状进行了深入采访,拟从我市畜牧业发展面临的机遇、优势及如何突破瓶颈等几个方面进行系列报道,希望广大读者关注。
  近日,记者走进平原县王杲铺镇马颊河两岸的十里养鸭长廊,只见马颊河两岸鸭舍一个接一个,成片的灰蒙蒙的麻鸭与不远处的芦苇荡、碧波荡漾的河水构成一幅绝妙的风光图。陪同采访的平原县畜牧局副局长杨振宇介绍说,今年以来平原县群众养殖蛋鸭的积极性十分高涨,已形成了以王杲铺镇董路口、梅家口、崔家口等村庄为中心和以三唐乡曲六店村为中心的两个大规模的蛋鸭养殖小区,全县蛋鸭存栏量突破了100万只。
  这样“火热”的场景,记者在临邑县临盘街道办事处前宋村也见识了一番,记者看到,一个占地千余亩的涝洼地变成一个宏大的建设工地,100余个高标准的鸭棚已经完成了棚体建设。前宋村的村支书告诉记者,这是临邑县继“浙江村”之后开发的又一大型蛋鸭养殖小区,1000余亩的承包地以每亩300元、15年为一承包期为条件,在很短的时间内全部承包了出去。
  我市畜牧业发展行情缘何如此“看涨”,这首先要得益于良好的市场效益。今年以来,猪肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鸭蛋等主要畜产品价格一路上涨。其中,鸡蛋最高价格到过7.8元/每公斤,猪肉价格更是一路飞飙,精瘦肉的价格达到了26至28元/每公斤,鸭蛋价格稳定在每公斤8元左右,被淘汰的蛋鸭一只运到南方后可卖到30多元,一个标准的鸭棚年净收益在10万元以上。
  能大把赚钱,群众怎么会不养!但广大养殖户在收获“幸福指数”的同时,也不免有一丝担心,畜产品还会不会重复“大涨”之后必有“大跌”的市场规律,是否还会出现“肉贱伤农”、“蛋贱伤农”的现象。对此,我市一些专家和业内人士给出了长期“利好”的观点,他们认为,畜产品价格大幅度上涨表面上看是受养殖周期和市场规律的影响,而深层次的原因是我市传统的畜牧养殖模式正在经受着严竣的考验,此次畜牧业“大洗牌”不同于以往,是畜牧业发展到一个阶段后由“量”向“质”裂变的临界点,畜牧业正在酝酿着“大变局”,蕴藏着无限的商机。
  以养猪业为例,家庭分散饲养长期以来是我市养猪业的主要模式,而如今这种模式受到了强有力的挑战,一大批在新时期成长起来的农民在综合考虑养猪效益和打工效益后,开始大批量、永久性地退出了养猪市场,而生猪规模饲养,需要场地、资金、技术,并不是短时间内就可以发展起来的,从而使市场形成了巨大的“断层”。德州双汇食品有限公司总经理陶永启分析道,以前养猪业是“金字塔式”,底层是散养户、数量最多,中间是养殖大户,顶端是规模养殖场、数量最少。现在,却变成了“两头少中间不成型”。他还分析认为,生猪供不应求的局面短期内难以缓解,生猪价格在相当长的时间内将维持在12元/公斤以上。
  市畜牧局生产科长段长勇则从另一角度给出了答案。他说,我国畜牧业养殖正在经历一个由大城市周边地区向广大农村地区,由经济发达地区向欠发达地区转移的过程,一些大城市如北京、上海、天津等对畜牧业养殖已经设立了“高门槛”,经济发达的长三角地区考虑到环境压力和劳动力成本,已大规模地转移养殖业。如在江苏省经济并不算最发达的扬州市和镇江市,整个养殖业仅剩下了养猪业一项,并且仅能满足当地消费市场的40%。如,我市养殖的蛋鸭全部是从南方转移过来的麻鸭。
  种种机遇为我市大力发展畜牧业留下了巨大的空间,“南融北接”,畜牧先行,尽快把我市打造成京津济地区、长三角地区乃至全国畜产品生产基地并不遥远,而且是一个切实可行的目标。□本报记者 杨德林 通讯员 段长勇
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【第 A1 版:要闻】
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