秋天来了，地里的庄稼渐渐成熟，南瓜也开始由黑青慢慢变成了金黄。看到黄里透红的南瓜，我不由想起了小时候在外婆家喝的南瓜粥。
　　我家距离外婆家约80多里路。那时交通不便，不通汽车，更没火车，就连自行车都是稀罕物。母亲想回娘家时，只能徒步，所以一年也难得回去一趟。后来有了我，母亲就更难回去看看，因而她常惦记家里上了年纪的父母。
　　秋后农闲时，父亲会用手拉车拉着我们母子俩去外婆家住一阵子。好久不见闺女的外婆，见我们到了，赶紧上前拉住母亲的手，哭了笑，笑了哭：“闺女啊——娘可想死你了！ ”话没说完泪便流下来。母亲听了也哇哇大哭。
　　在一旁的外公用责备的口气说：“你看看你，孩子大老远来看你，老把孩子给弄哭。 ”母亲听见，便破涕为笑。
　　俗话说，闺女是娘的心头肉。这时外婆会问我母亲：“菊啊——你想吃啥？娘给你做去。 ”母亲笑着说：“我想吃您做的南瓜粥。 ”
　　外婆扎上围裙，搬来两个黄里透红、早已熟透了的南瓜。她用菜刀把老皮削去，露出里面杏红的瓜肉来。去掉瓤，切成块，放在大锅里，加上适量的水。上面熥上馒头，大火烧开，再用小火慢炖。不一会儿，蒸汽慢慢升腾，一股浓浓的南瓜香，顿时飘满了院子。
　　大约个把小时后，外婆掀开锅盖，用勺子将熟透的南瓜揉烂，再略炖一小会儿，就可以出锅了。
　　我捧起散发着南瓜香的大碗，迫不及待地喝，母亲赶紧说：“慢点，慢点，小心烫着。 ”一旁的小表弟见我喝粥的馋相，乐得“咯咯”笑。一会功夫，碗里黏糊糊、黄澄澄的南瓜粥，便被我喝去了一大半。
　　外婆做的南瓜粥，像是加了白糖一样甜。看着一碗碗黄澄澄、黏糊糊，带着浓浓南瓜香的粥，就有想喝的冲动。只喝上一口，就甜到心窝子里去。难怪母亲常说外婆做的南瓜粥好喝。
　　几年后，外婆离开了我们，母亲一下子老了许多。我再不敢同母亲说我想喝南瓜粥，因为一提南瓜粥，母亲就会掉眼泪……
　　可外婆的南瓜粥，一直在我的记忆里飘香。那种香、那种甜，早已深入到我的心里，永远留在了我的记忆里。
　　外婆的南瓜粥，永远的南瓜粥……
□李永海