今日  首页 - 帮助    
  文章搜索:
用户名: 密码: [注册][找回密码]  
端午的粽子
  马上端午节了,街头巷尾到处都飘荡着粽子的清香。从超市买回来,总是感觉缺少了点什么,怅然若失。
  我还是怀念小时候,怀念故乡,想念姥姥做的粽子香。记得每年端午节的时候,我们都会像过年一样满心欢喜地期待,因为又可以吃上香香甜甜的粽子了!在那个白面馒头和米饭一年难得吃上一回的年代,几个粽子对于年少的我们来说,就是天大的幸福。
  何止是粽子香啊,那些不可胜数的乐趣一直在记忆里永存。村东南有个湾(我们这里把池塘叫湾),沿着湾边那条曲折的林阴小路,就是那口老井。老井上络绎不绝有前来挑水的人,人们的说笑声、水桶的吱吱声,以及水里咕咕的蛙鸣声,简直就是一首美妙动听的乡间乐曲。
  湾边的那一片芦苇荡,郁郁葱葱。每逢夏日,捉鱼、摸虾、逮泥鳅,在青青的芦苇丛中捡拾鸟蛋,成了孩子们的天堂,留下了许多美好的回忆。
  就要端午节了,按姥姥的吩咐,我挽起裤脚去湾的深处,采了一些新鲜硕大的芦苇叶子回来。姥姥洗净后泡在水里,还有淘好的米也提前浸在盆里。
  到了五月五这一天,慈祥的姥姥满脸幸福地开始包粽子了。她先拿起两三片粽叶,把它折叠成一个小漏斗的形状,再抓一把糯米放入,然后加两粒红枣进去,上面再用一把米夯实。最后,巧手的姥姥把苇叶折过来反复包扎结实,一会儿功夫,一盆绿鸽子似的粽子就完工了。姥姥慢慢看着,像在欣赏一件艺术品,笑意盈盈。
  我的任务是帮着烧火,下了锅的粽子要煮好长时间,那可是甜蜜而漫长的等待啊!粽子出锅了,一屋子一院子的香气在飘荡。暗绿的粽叶,莹白的糯米,红红的大枣,诱惑人心。苇叶清凉的草木气息,合着糯米的香、大枣的甜,刺激着味蕾。尝一口,香甜绕齿,软绵可口,看我们贪吃的样子,姥姥笑吟吟地一个劲儿地嘱咐:慢慢吃,别烫着。
  那场景,一直在记忆深处历久弥香。每年的端午,都会想起小时候的粽子香,想起最疼爱我的慈祥的姥姥来。
  绿色的田野,是我们天然的乐园。开着金黄花的蒲公英、粉色喇叭花的野草,挤满沟边河沿。这些都是喂猪的好食料。艾蒿最多了,但有一种很浓的味,猪不爱吃。不过把艾蒿晒干后点燃,可以驱赶蚊子,所以每逢夜晚,姥姥都会在屋里点上一把艾草,那股清凉的香味,一直伴我们度过一个漫长的酷夏。
  那时候放学后的任务就是去拔草,边拔边玩,玩游戏,捉蚂蚱,乐此不疲,一直玩到黄昏。把逮来的蚂蚱穿成一串拿回家来喂鸡,姥姥说,等下了蛋,给你们换甜杏吃。心里,于是又多出了一份期待。
  我们就这样在甜美的期待中一天天长大,长大后的我们,却离故乡越来越远了,而思念却越来越浓了。
  又是一年端午,成堆的粽子满满当当,彰显着节日的隆重。空气中有艾草的清香在游走,抬头便能看到穿行在街头手持艾草的人。那是来自故乡的味道,田野的味道。
  传统的节日,延续着古老的风俗,承载着美好的期望,也让终日奔波疲倦的心在这古老又温馨的节日里,得以回归和休憩——重温故乡与亲情的味道,领悟人生之美好。
  感恩,盛世下的每一天,都是吉祥安康日。
□崔爱华
更多>>  德周刊近期报纸查看
 
  本文所在版面导航
·端午的粽子
  本文所在版面
【第 02 版:柳湖·读书】
Document

免责声明

  德州新闻网是由德州日报社所创建的综合性网站,所刊登的第三方发表的各类新闻﹑信息和各种专题资料的版权,均为第三方作者或页面内声明的版权人所有。

  所有与德州新闻网链接的网站及其内容和版权,由相应的提供者与拥有者负责,德州新闻网对链接网站的内容不承担任何商业法律责任。

  德州新闻网刊登的电子报,均为报纸出版方提供的原版期刊杂志内容。德州新闻网不对报纸做任何内容方面的增减修改,对此等信息的准确性、完整性、合法性或真实性均不承担任何责任。

  如果您发现本网站使用了您拥有著作权的作品并对我们的编辑方式有任何异议,请向我们提供您的身份证明及您对该作品拥有著作权的相关文件,我们会尽快根据法律法规妥善处理。

  对于本站拥有版权的稿件,未经书面协议授权,禁止其他网站等有关信息服务企业予以转载使用。