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烘焙坊里做蛋糕



  □五里庄小学二年级一班 张佳依
  星期六下午,我们德州日报小记者又有活动啦!这次是去位于经济技术开发区提拉米酥蛋糕坊 “DIY蛋糕”。老师说,我们可以把蛋糕做成自己喜欢的样子,太棒了!我最喜欢机器猫了,这次我就要做一个哆啦 A梦蛋糕!
  不到三点,我和妈妈就准时来到了提拉米酥蛋糕坊,里面已经有很多小朋友了。登记完姓名和电话后,一位阿姨给我穿上小围裙,带上帽子,俨然一名小蛋糕师。阿姨告诉我们,每个人都有一个数字编码,我们做完了蛋糕还会上传到网上进行裱花大赛呢!
  人员到齐后,两位蛋糕师就开始教学了。我们每人面前的转盘上都有三层蛋糕,先拿出第一层蛋糕放在转盘上,用右手拿刀抹上奶油,左手转动转盘,把奶油涂抹均 匀 ,然后撒上葡萄干。看着蛋糕师三两下就完成了,本以为很容易,可是我抹来抹去奶油就是不听话,我急忙咨询蛋糕师傅,功夫不负有心人,在他的指点下,我终于将白白的 “婚纱”穿在了 “蛋糕小姐”的身上。第二层蛋糕和第一层不同的是,需要涂抹菠萝酱。接下来就是最难的画机器猫了。
  先用牙签勾勒出哆啦A梦的样子,然后用裱花袋中的黑色果酱勾勒出线条。随后用蓝色奶油把机器猫的脸颊涂满,蛋糕师告诉我们,挤奶油得时候一定要慢,这样才能把颜色涂均匀。然后用红色的奶油把机器猫的鼻子、舌头涂匀。就这样,属于我的哆啦A梦蛋糕就完成啦!
  虽然我们的身上都沾满了奶油,但是看到自己亲手做的蛋糕,让我觉得再多的辛苦也是值得的。
  这次的制作蛋糕活动,不仅丰富了我的假期生活,让我体会到了蛋糕师傅的不易,更让我养成了爱动手、爱动脑的好习惯。这次活动真是太有趣了!
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【第 11 版:小记者】
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