第七期吃货团，“吃货记者”带领广大吃货来到了位于三八路银座斜对面的维客雨林休闲餐厅。这间已经开业半年的餐厅以中餐为主、西餐为辅，休闲商务兼顾。小伙伴们刚来到
　　这里，就被其华丽的装修风格深深吸引住了：餐厅整体环境优雅，设计风格以大理石、丝绒、茶玻为主要元素，配以各式绿植、水族箱，让人们在品尝美食的同时，可以拥有舒适的就餐环境。好了，环境讲完了，该进入正题——美食。首先上桌的是一道农家土鸡煲，土鸡煲取材纯天然、纯绿色，采用了传统的沙锅文火炖制法，小火出慢功，使得汤汁更加浓郁。舀上一碗鸡汤，轻轻啜一小口后，小伙伴们就情不自禁地称赞：“这味道太棒了！ ”。再夹一块鸡肉入口，感觉肉质鲜嫩酥软，让人不忍辍筷。
　　正在小伙伴们沉醉于土鸡煲的鲜美时，石锅牛小排来了，这是用西餐黑椒牛排的做法，改良出来的一道中式菜品，可谓“中西融合”。牛排搭配洋葱、青椒用石锅加热烹熟，然后浇上餐厅调制的酱汁，使牛排味道鲜美。据餐厅厨师介绍，牛排使用石锅加热可以锁住肉质的水分，让吃起来口感更加好。很快，这道石锅牛小排便被小伙伴们一扫而光。
　　过桥新式仔排也是倍受吃货们点赞的一道美食，此为餐厅最新研发的招牌人气菜品。原料选用新鲜猪胸肋骨，外面用鸭肠包
　　裹，搭配以餐厅厨师秘制的卤汁蒸制而成。装盘时，肋骨凹面向下，形似一座拱桥，“桥面”配有零零散散的蛋黄皮及葱花点点，甚是好看。小伙伴们一阵分卷残云，一圈下来，
　　这道菜便所剩无几。甜品菜多味铁棍山药让试吃的广大美女们赞不绝口。这道菜摆盘十分精致，山药搭配以蜂蜜、芝士、蓝莓、甜橙多种料汁，让一道原本平凡无奇的菜吃出了多种多样的口味。除此之外，餐厅的广式中华鲟、鸡汁野菜包、什锦海鲜燕饺羹等菜品除原料新鲜外，做法也是经过餐厅改良，结合了部分西式菜品的做法，让食客们可以吃到之前从未有过的感觉。
　　试吃的最后，饭店的老板为小伙们的准备了几道温州特色的主食，分别是温州炒粉干、温州鱼丸汤、温州鸭舌。老板介绍自己是温州人，来德州多年打拼，很少有时间可以老家看看，所以非常怀念家乡的美食，正好借着自己经营餐厅的机会，可以将家乡的美食推广给德州的朋友品尝。
□本报记者张晓航秦超

网友评价

那一天，那一刻
　　第一次去维客雨林吃饭，最喜欢的就是石锅牛小排这道菜了，颜色诱人，造型也十分好看。牛肉鲜嫩多汁，一口下去，混合着黑椒的味道，感觉棒极了。广式中华鲟的味道也不错，清蒸的做法让我更能品味到鱼肉的鲜美，以后还会经常光顾这里的。
付兴鲁
　　第一次吃鸭舌，口感超棒，鸭舌经卤制，色泽褐黄通透，呈琥珀色，酱香醇厚甜美，肉质香滑耐嚼。鸭舌口味独特，极具韧性，那特有的香味之味绵延不绝，爽滑鲜嫩，脆软鲜香，咸甜适中，让人回味持久，口齿留香。
壳壳
　　报名时看到中西结合的餐厅，我的第一感觉就是满脑子的问号。但亲身体验之后才发现维客雨林的菜品如此的高大上。汁香四溢的仔排，浓郁醇香的鸡煲，独特的温州秘制，传递的是筎筎糯糯的江浙味道。佳肴入口，心沐南风。大赞！
冰泉流水
　　农家土鸡煲，汤汁浓郁，饮之开胃;什锦海鲜燕饺羹，鲜香扑鼻，云吞晶莹小巧的外形显得那么有爱;过桥新式仔排，色泽红亮，酥甜不腻;当然我最爱的还是多味铁棍山药啦，黏糯的山药配上芝士酱、蓝莓酱、甜橙酱和蜂蜜汁，不同的口感在味蕾间绽放，好似心情都明媚起来了！