曹青军的米线店。屈大鹏摄
曹青军和孙玉芬夫妻俩开米线店15年,用自己的真诚和热心对待每一位顾客,这个10多平方米的小店有个传统。
在德城区青年路上德州卫校以东300米路北,有一家曹老四米线店,是曹青军和妻子孙玉芬开的夫妻店。
这家老军哥、老军嫂开的米线店,门脸不大,可米线好吃,夫妻两人的热情和实在也广受好评,客人来了店里,就像到了家一样。
70岁以上老人,吃米线免费
今年51岁的曹青军是陵县人,曾经在云南当过14年的兵,在那里,他上过战场,也是在那里,他学会了正宗的云南过桥米线的做法,退伍后,他与妻子孙玉芬回到德州。1999年3月,曹青军开了家米线店,一干就是15年。
店面虽然不大,但因为味道正宗,吸引了不少食客前来光顾,夫妻两人每天起早贪黑地经营,生意倒还不错。更让人称道的是,这家小店里有一个规矩,那就是免费招待70岁以上的老人,周边的老人来这里吃饭,曹青军夫妻俩坚决不收钱。
这条规矩还要从10多年前的一件事说起。那时候曹青军在德兴路上开店,离市中级人民法院很近,有个来打官司的老人,身无分文,孙玉芬就留他在店里吃饭,一连好几天,直到老人的事情解决。
从那以后,店里遇上年纪大的老人,夫妻俩一概不收分文。经常有老人对孙玉芬说:“有你这么赔钱做买卖的吗? ”老人们执意要给钱,孙玉芬总会说出各种各样的理由哄老人开心。 “我跟老人们说,你是今天头一个照顾我们生意的,让我们提早开张了,这顿饭呀,是我们谢你的。 ”孙玉芬说,这些年,这个规矩虽然没有白纸黑字写在墙上,但夫妻俩总是很认真地执行着。
“客人的东西,再贵也要还给人家”
开店迎的是南来北往的客,总有些人粗心将自己的随身物品落在店里,钱包、手机,这些年下来,曹青军夫妻俩不知捡到了多少,每次都是收起来放好,等失主回来取。
2012年农历腊月二十七那天,一位顾客的公文包落在了桌上,后面的顾客看到了,想悄悄据为己有。这一幕恰好被曹青军看到,他走到那位顾客面前,问他:“这包是你的么? ”那名顾客讪笑着缩回了手,曹青军拿回那个公文包,发现里面有十几张卡,近千元现金,心想快过年了,丢了东西的顾客一定很着急,于是将包放好,准备等失主回来还给他。可等到天黑,都没有人来认领那个皮包,临近年关,别的商铺早早就打烊了,只有曹青军的店还亮着灯,夫妻俩一同坐在店里等待失主。
晚上9点多钟,这位顾客才匆匆赶到店中,核对了包中物品无误之后,曹青军把包还给了顾客,这才放心地关掉店铺,和妻子一起回家休息。
“客人不小心落下的东西,我看到了就帮他们收着,等他们来拿。 ”曹青军说,“老店就是要讲信誉,客人的东西,再贵也要还给人家。 ”
□本报记者 屈大鹏 张莹 实习生 许佳佳