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  当前位置:德周刊20140620期 >> 第14版:闲情
绿豆汤的4个饮食禁忌
  1、空腹时不能喝绿豆汤。绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
  2、绿豆汤不可天天喝,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。
  3、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病,一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。
  4、绿豆与中药不能同服。“吃中药不能吃绿豆,以免解药。 ”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、金石诸毒。 ”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。
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【第 14 版:闲情】
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