□吴长远
　　每年大年三十早上都能吃上母亲做的手擀面，那天是我的生日。
　　母亲擀的面结实，刀工也极好，切出来的面又细又长，炝锅烧汤，等锅沸腾后将面放进去。大概三五分钟的功夫，面就煮熟了，这时候母亲会往锅里倒上香菜末、香油和一点点盐。
　　记得那年，已经在城里工作7年的我，带着孩子回老家过年。我刚刚和孩子的妈妈离婚。当我回到家里，父母还是表现出了难得的高兴，不停地逗弄着小孙子。进到自己的房间，看到房间早已打扫得干干净净，炕上换上了新的铺盖，还有刚刚买来的电褥子。
　　大年三十，早上6点钟的时候，天还没有亮。正睡得迷迷糊糊的我被一阵响声吵醒。这些声音对我来说太熟悉了，那是母亲在做手擀面。我赶紧披衣起床，推开卧室门，只见昏黄的灯光下，母亲正弯着腰站在面板前用力地擀面。
　　母亲年纪大了，手上的力气大不如前，每次用力都不自觉地发出“吭哧”声。我推开门来到堂屋，嗔怪母亲：“不是叫你不要擀面条了，你看你。 ”母亲笑笑：“你赶快回屋再睡会儿去，天这么冷，小心冻感冒了。”我静静地回到卧室，重又躺回被窝，可我哪里还能入睡，我强抑制着不出声，让眼泪痛痛快快流了个够。
　　天亮了，母亲将手擀面端了上来。我端起面，再也无法控制自己的情绪，鼻子一酸，当着父母的面，眼泪不争气地滚落下来。
　　母亲看着我说：“娘知道你心里难受，天天挂着你，可人生难免磕磕绊绊，吃完这碗手擀面和滚运的鸡蛋，转过年来一切都会好起来的。 ”
　　听母亲说完，我看到她的眼眶有点点泪光在闪。这是我终生难忘的一碗手擀面。