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新西兰蜂蜜作假教训深刻
  新西兰的国宝级产品麦卢卡蜂蜜日前被曝光弄虚作假,激起国际市场一片哗然。
  据新西兰一家蜂农协会统计,麦卢卡蜂蜜的年产量不过1700吨左右,但现在全球市场上以“麦卢卡”名义售出的新西兰蜂蜜却高达约1万吨,可见“李鬼”何等猖獗。
  麦卢卡蜂蜜弄虚作假,是继新西兰恒天然乳品出现“肉毒杆菌污染事故”后,对新西兰农产品声誉的又一次打击。这种为谋暴利而以次充好的欺诈行为如不及时纠正,将对新西兰农产品的国际声誉造成恶劣影响。
  其实,在新西兰业内,麦卢卡蜂蜜的销售乱象早已不是秘密,但为何错误行为没有及时得到制止?这折射出新西兰相关行业组织和食品安全检查部门的监管体系存在严重漏洞。一方面,政府和行业组织迟迟不制订统一标准,为众多 “李鬼”提供了滥竽充数之机;另一方面,明知存在假冒产品,却碍于种种原因不及时出手打击,客观上为造假行为推波助澜,最终酿成国际丑闻。
  目前,新西兰独麦素蜂蜜协会、新西兰初级产业部都已相继表态,要采取措施遏制新西兰麦卢卡蜂蜜出口业的弄虚作假行为。但愿此次事件能为新西兰蜂蜜业提供亡羊补牢的机会,也希望其他行业及企业能以此为镜鉴,勿做利令智昏之举。□韩冰
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【第 16 版:看天下】
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