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  当前位置:德周刊20130726期 >> 第12版:闲情
应季水果有益健康



  西瓜:可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;西瓜还含有能使血压降低的物质;新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹。
  李子:每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100-360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素C2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀的食疗良品。
□佚名
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【第 12 版:闲情】
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