□ 潘秀英
　　去台湾旅行的妹妹为我带回来一盒大禹岭的乌龙茶。
　　这是茶龄不长的我生平第一次喝乌龙茶，所以就像以往那样很随意地往白瓷杯中放了几克墨绿色小玉珠样的茶叶，然后倒入保温瓶中的开水进行冲泡。谁知，这是昨天的水，水温低，茶叶遇水没有丝毫的变化，依然保持着最初的形态，它们静静飘浮在水面，茶汤也没有颜色，更没有茶香飘散。茶是茶，水是水，彼此之间没有融洽，好像形如陌路。
　　于是我马上将杯中的水倒掉，动手烧开水。水烧开后，这一次，我很小心地把滚烫的水冲下去后，立刻一股浓郁坚果的香味随着氤氲升腾的水气扑鼻而来。那香气中混合着山果的醇香、树叶的清香、山花的芳香，就那么浓烈的袭向你，不容躲闪。多么神奇的变化啊，小小叶片与沸水相拥的一瞬间就把你带入高山，融入自然。此时我的整个身心好似被山中的云雾萦绕着，被清新的山风吹拂着，被芬芳的山花熏染着，神清气爽，心旷神怡，那种愉悦的感觉难以形容。
　　低头去看茶汤，颜色浅黄而又明亮，像一束透明的阳光融在了杯中，清澈剔透，没有一丝尘埃。轻啜一口，感觉滋味是那么醇厚绵长，茶香萦绕在齿颊之间，久久不曾散去，让人回味无穷。此时茶因沸水而芬芳，水也因茶而丰盈深厚；茶的生命得到了最完美的诠释，水的内容也有了最深刻的内涵。
　　细细打量那些沐浴了沸水的墨绿色叶片，它们上下沉浮，如曼妙的仙子在水中倾情地翩跹起舞，柔美而飘逸，它们把在天地间吸纳的风霜雨露和日月精华在此刻华美绽放。
　　怎么也难以想象，在冲泡之前看似那么柔嫩弱小的茶叶，却能耐得住沸水的考验，那是怎样的磨难呢？那是怎样的洗礼呢？那又是怎样的浴沸水而重生呢？
　　茶叶只有拥抱了沸水，才可以激发其昂扬向上的生命激情，才可以散发出这样馥郁悠扬的香气，才可以展现生命最优美的姿态。茶的这种特质，多么像我们的人生：一个人只有历尽了人生旅途中的重重煎熬，万千淬炼，才会绽放最美的风采，才会散发独特的芬芳。
　　若无一番沸水浴，焉得乌龙扑鼻香，人生如茶，茶如人生。