本报讯（记者 徐冬晓 通讯员 李月泊立伟）“做糖酥火烧调料的时候直接倒热油，和好的面不用放油，直接擀成面皮，卷起来，掐成大小均匀的面团……”12月3日，在禹城市李屯乡四季社区红色讲堂，该乡第一期面点师技能培训班正式开班，来自四季社区及周边10余个村的40名妇女参加。与此同时，在李屯社区实训中心主课堂，30人参加的面点师培训班也正在进行中。“考虑到报名群众较多，我们利用社区红色讲堂，就近多开设了一期培训班，方便群众。”李屯乡新时代农民实训中心负责人杨少永介绍，该面点师培训班为期10天，培训采用理论与实践相结合的方式，主要教授葱油饼、鸡蛋灌饼、春卷等特色面食技艺。培训结束后，学员还将进行理论和实操考试，成绩合格者颁发初级面点师证。“参加面点师培训，可以多掌握一门技能，以后方便自己就业。 ”来自李法桥村的聂春香表示，她很珍惜这次难得的培训机会，一定会认真学习，准备明年到饭店打工。
　　11月13日，禹城市李屯乡新时代农民实训中心正式揭牌亮相。“今年，我们精心打造了新时代农民实训中心项目，由乡政府提供配套办公用房，德州交通职业中等专业学校承接具体培训，致力于培养一批有技术特长、能适应市场需求的新时代农民，切实提升重点需求人群的创业就业能力，增加农村家庭收入，提升农民生活水平，为加快脱贫攻坚、乡村振兴提供人才保障。”李屯乡党委书记李晓介绍。
　　该项目有5个特点：培训地点灵活。报名满30人即可开班一期，可在实训中心培训，也可到村开展培训。培训完全免费。只要是农村转移劳动力等群体，都可以享受免费培训、免费考证。培训项目实用。设置有电工、育婴师、面点师等15个培训项目，市场需求量大，就业前景好。培训效果显著。采取理论授课和实操演示、现场教学相结合的方式。培训期满，参加职业技能等级鉴定考试，合格者颁发相应等级的国家职业资格证书。学成推荐就业。学成后，根据学员的自身情况和就业意愿，学校可免费推荐就业。
　　实训中心自10月份建成以来，受到全乡和周边乡镇老百姓的欢迎，已举办育婴师技能培训、面点师培训共3次，报名人数达270余人。