阳春四月，正是各种新鲜野菜上市的季节，天然又营养的野菜成了备受市民青睐的餐桌美味。
　　4月13日，笔者在德州经济开发区一处市场看到，周边村民卖野菜的小摊儿生意特别红火。同时，许多菜贩也瞄准这个商机，将生长在田间地头的野菜摆上了货架。据一家蔬菜超市的营业员介绍，这些新鲜的野菜十分抢手。正在挑选野菜的一位女士说：“我就特别爱吃蒸野菜，每年这个时候我都会买很多，在家自己做着吃，好吃又有营养！”
　　许多市民不但在集市上、超市里购买野菜，还喜欢到郊外自己采摘野菜。孰不知，随意食用郊外的野菜存在着一定风险。据了解，不是所有的野菜都是绿色食品，有些野菜本身就有毒，而且外形与无毒野菜相似，所以容易被人们误食，还有些野菜因为被环境污染，吃后也可能引起食物中毒。
　　在此，笔者提醒广大市民，野菜固然营养美味，但食用时一定要多加小心，记得谨慎挑选，蒸煮前还需好好清洗，千万不要美了味觉，坏了身体。 商辰