目前，正是流感高发季节，各地医院呼吸科门诊因咳嗽就诊的人数也增多。因目前“甲流”感染人数有进一步上升趋势，感冒咳嗽，很多人以为是 “甲流”，广东省中医院呼吸内科主任中医师庾慧认为，其实很多咳嗽患者并不是因“甲流”所致，而是燥邪入侵，温燥或凉燥引起的咳嗽。因此，在寒冬，咳嗽患者应谨慎自行用药，尤忌随意服用具有发汗作用的感冒药，以免加重病情。以下是庾慧给读者推荐的6款预防燥邪的食疗方，供大家参考：
▲沙参玉竹莲子百合汤
　　材料：沙参50g，玉竹、莲子、百合各25g，鸡蛋1个。
　　做法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，炖半小时。将煮熟的鸡蛋除壳，再同炖1小时，可加糖调味。
▲木瓜杏仁炖冰糖
　　材料：熟木瓜250g，南北杏各15g，陈皮5g，冰糖10g。
　　做法：木瓜开两半，去瓜皮和瓜子，切丁方寸小块状。杏仁和陈皮用清水洗净，杏仁去衣。将以上材料一起放入炖盅，加冰糖，隔水炖3小时。
▲川贝蒸鸭梨
　　材料：鸭梨1个，川贝5枚，冰糖10g。
　　做法：川贝用温水泡数小时。梨洗净后从上部1/4处平切开，无需去皮，挖出梨核，放入冰糖及川贝，盖上切下部分，用二三个牙签固定梨后，用碟隔水蒸10分钟，晾凉食用，可每天早晚各一个。
▲雪梨白藕汁
　　材料：雪梨250g，白藕250g
　　做法：雪梨洗净，去皮、核，白藕去节，切碎，绞榨取汁，代茶饮用，可次数不限。
▲玄参麦冬粥
　　材料：玄参、麦冬各30g，粳米50g
　　做法：煎汤取汁备用，以粳米50g煮粥，煮熟后兑入药汁，再次煮沸后可调蜂蜜食用，1日1至2次。
▲蔗浆粥
　　材料：新鲜甘蔗500g，粳米50g
　　做法：甘蔗去皮榨汁备用，以粳米50g煮粥，煮熟后兑入蔗浆汁50ml，再次煮沸后调匀即可食用。张华 吴远团