□本报通讯员 任相国 张兵 张自海 许明星
　　杜庄五香驴肉的传说
　　相传明洪武年间，陵县前孙镇有一村庄名叫杜家庄，居民皆姓杜，世代以蒸煮驴肉为业。庄北有一古井，久旱不枯，居民世代饮用。一日，一村民担水，见一异士在井边徘徊，问之，答曰：“吾乃炎帝神医扁鹊之师弟至此，见此地乃风水宝地，此井乃神井也。”村民将其请至家中，以驴肉款待，食后，摇首，取笔墨写一药方，共101味，嘱曰：“尔将煮肉之汤倒尽，换村北井中之水，将药材置入再煮。”按方用后，肉色、味妙不可言，食后回味无穷。后族人皆用此方蒸煮驴肉。因念其恩，在井北十字路口处为其建房居住。其行医入方不收分文，所开药方均有本村驴肉为药引，救人无数，坐而终。为纪念此人，杜氏族人在其住处塑像立庙，称“八老爷庙”，古井沿称“八老庙井”。
　　后来，清雍正皇帝品其味，闻其事，悦，拨银重建八老庙，占地数十亩。后德州知府以杜氏驴肉之极品 “驴鞭”为贡品，献于慈禧太后。太后食后连连称爽，疾病消退，凤颜大悦，赐名“金钱肉”，并赏赶驴银鞭一件（后遗失）。
　　杜庄五香驴肉的传承与发展
　　抗战期间，肖华司令员驻八老庙二次，品尝驴肉赞不绝口，书“食龙”二字留念。
　　建国初期，国家下达保护大牲畜的条文，“杜氏驴肉”停业长达30年。文革期间，“八老庙”遭劫，仅剩古树、八老庙井及少量碑刻。
　　1979年，时任陵县县委书记的高传杰来杜庄村调研，在与杜丰泉老人交谈时，听到这个传奇故事后问：“该手艺是否失传？”老人回答“没有”。高传杰听后特别高兴，当即表示全力支持，使这门产业又得以恢复发展。
　　杜庄五香驴肉色泽鲜红，味美浓郁，纯而不腻，百吃不厌。通过对药物的吸收，加之“八老庙”井水的奇效，具有滋阴壮阳、补中益气、养血补心之功效，深受广大消费者的喜爱。
　　目前，陵县前孙镇党委、政府正积极挖掘这一特色文化传说，寻求开发合作伙伴，着力把杜庄驴肉开发成独具地域文化魅力的特色产业。