本报讯（于盼盼宋刘营）12月2日，山东鲁菜发展研究中心成立二十周年庆典暨2025·“大厨宝杯”鲁菜厨艺大赛在济南举办。禹城宾馆厨师团队携“大禹文化宴”系列菜品参赛，荣获宴席第一名，并斩获金奖2个、金厨奖1个、金勺奖3个，创下参赛以来的最佳战绩。
　　此次大赛规格颇高，吸引了全省16市的160余名厨师同台竞技。禹城宾馆参赛队员以赛为媒，与省内名厨切磋技艺、交流心得，在比拼中展现出过硬的烹饪本领，更将“大禹文化宴”承载的地域鲁菜魅力与文化内涵诠释得淋漓尽致。
　　作为禹城地域美食的文化名片，“大禹文化宴”以大禹精神为魂，独创“九鼎三点十三品”的宴席格局，将上古治水智慧、禹城本土风物与鲁菜精工技艺深度融合，形成“一菜一典故、一味一传承”的鲜明特色。其中，一鼎九州、禹王贡鸡、禹门献鲤三道特色菜品，更以匠心独运的烹饪技艺与意蕴深远的文化内涵，赢得现场评委的一致好评。