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家味悠长的红薯
□易铭流

  十二月的黄昏,我独自行走于村落的小径旁,一片银装素裹的红薯田在我面前静默地铺展,似颗颗珍珠镶嵌于冬日的画卷中,为这寒冷的世界添上些许温暖的遐想,亦牵引我步入这蕴藏坚韧与希望的季节。
  红薯是冬天的信使,它的成长历程恰似一首深沉厚重的歌谣。它自一粒微小的薯苗起始,破土向上,藤蔓延展,绿叶在风中摇曳,最终在地底下悄悄膨胀,长成一个个饱满坚实的根块。它每一步成长都是对严寒的挑战,也是岁月沉淀的见证。“雪覆地瓜香愈浓,寒风中藏丰收梦。”描绘的正是红薯在严冬中蓄势待发,静待收获的景象。
  除了红薯在地下的默默积累,挖掘红薯的时刻更是满载着惊喜与温情。忆起儿时,每当大地被白雪覆盖,便是与家人共挖红薯的时节。父亲披上厚重的棉衣,戴上毛线织就的帽子,手中紧握着铁锹,步入那片看似沉寂实则生机勃勃的土地。他凭借经验,在雪地上轻轻一铲,便能听见红薯与泥土分离的轻微声响。我紧跟其后,轻轻擦去红薯上的泥土,将它们一个个拾起,放入篮子中。父亲的脸庞在寒风中泛红,眼中闪烁着满足的光芒,等工作完成后,他好像打了胜仗的将军,随手便从兜里摸出一根香烟,惬意地吸上几口,随即大手一挥,招呼我回家吃热腾腾的红薯。
  挖掘的时光在寒风中缓缓流淌,回家后,慈爱的母亲便用这些红薯变魔术般烹饪出各式美味。她最拿手的是红薯粥,记忆中的厨房里,母亲将红薯洗净、切块,与玉米面一同放入铁锅中慢炖。随着火候的加深,屋内渐渐弥漫起一股温暖而甜蜜的气息,那是红薯与玉米完美融合的味道。我迫不及待地盛上一碗,热腾腾的粥温暖了我的手心,更温暖了我的胃与心。那一刻,母亲的眼中满是温柔,我们全家人的笑容也在蒸汽中氤氲,构成我对十二月冬日最温馨的回忆。
  虽然时光寒冷,但童年的冬日里充满了温情与甜蜜,红薯便是这段时光的最佳见证。它不仅温暖了我的身体,更温暖了我的灵魂。每当我品尝到红薯的甘甜时,都会想起自然的慷慨与家人的付出。我感激大自然在严冬中仍赐予我们如此珍贵的食材,让我们得以品味生活的甜蜜。我更感激我的父母,用他们的双手将这些简单的食材烹饪成餐桌上的美味,让我体会到了家的力量与爱的深度。
  如今,时值冬日,白雪飘飘,寒风低吟,红薯的香气如同温暖的灯火,照亮我心中深深的思乡之情。我怀念那片被雪覆盖的土地,怀念那些与家人共度的冬日时光。人生的旅途或许漫长,但故乡与童年的记忆如同冬日里的暖阳,永远温暖着我,指引着我,在我们心灵的最深处,奏响一曲曲关于家与爱的永恒乐章。

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