新学期刚开始，为保证学校师生的饮食安全，县市场监督管理局晏城所开展了学校食堂专项检查工作。
　　此次检查主要对学校食堂就餐环境的卫生情况、进货查验记录、食品加工操作管理、存贮加工及餐饮具洗消、食品留样情况以及从业人员健康证办理情况等进行了检查，同时排查了各学校食堂是否留有年前食品等问题。在检查过程中发现部分学校食堂存在进货验收记录不完善、索证索票不齐全、食品安全管理制度不规范的问题，对此，执法人员根据现场情况填写了监督检查表，并对存在问题的单位提出整改意见，要求限期整改。
　　在本次检查中，执法人员对学校食堂中存在的风险点进行了一一排查，确保了广大师生舌尖上的安全。同时，通过对从业人员进行食品安全知识的讲解，提升了学校食堂管理人员的食品安全意识，进一步保障了学校食堂的食品安全。 通讯员 杨孟新 史可 摄