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食药监局开展春季学校食堂食品安全检查
  本报讯(通讯员 张红梅)为进一步加强学校(幼儿园)食堂食品安全管理工作,有效防范群体性食物中毒事故发生。日前,由县食品药品监管局对全县各类学校(幼儿园)食堂、托管进行全覆盖监督检查。
  专项检查对象为全县各类学校(幼儿园)食堂、托管,重点检查各单位的资质证明、食品安全管理制度落实情况以及从业人员健康体检、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范要求。对检查中存在食品安全隐患的学校,执法人员责令当场整改或限期改正。截至目前,该局已出动执法人员130人次,检查学校食堂20家,托管17家,针对5家存在问题的学校食堂已责令其限期整改。
  据悉,此次专项检查从3月9日开始至3月20日结束,通过专项检查行动,县食药监局进一步落实餐饮服务食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,提高食品安全水平,保障广大师生饮食安全。
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【第 02 版:要闻·综合】
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