本报讯（记者 宋宜广 通讯员张娟娟）9月20日，走进安头乡彩色花生种植田间地头，看到种植户人人脸上洋溢着笑容，有的不顾骄阳炎热弯腰挑拣刚刨出土的花生、有的驾驶货车往返运送花生、有的在采购点过秤装卸花生……一个个场景勾画出一幅收获、采购花生的“清明上河图”。“我们牢牢把握‘五彩花生’之乡这个主导品牌，打破以往传统发展模式，让亮点更亮、让农民受益更大。 ”在大屯村500亩花生种植基地收获现场指导工作的安头乡党委副书记、乡长赵其俊介绍。
　　引进新品种、推广新技术，让花生产业成农民致富助推器。该乡种植花生虽然历史悠久，但品种仍然单一，一直以“花11”、“鲁花5号”为主，经过多年种植，品种已经严重退化，产量低、抗病虫害能力下降、市场局限性不断加大、种植户效益不断减少。针对于此，该乡结合实际多次邀请省、市、县农业专家到该乡村户、田间地头实地考察指导。在村民代表商议同意下，根据专家意见建议，依托市县农业部门和科研院所积极引进“红锦”、“白玉”、“安育四粒黑”、“安彩 1号”、“安黑 3号”等抗病力强、品质优良、市场紧俏的彩色花生新品种在大屯、京东、北小屯等村进行试种。引进试种产量普遍比老品种增产20%以上，市场价格也比老品种提高50%，得到了农民的普遍认可。
　　该乡为让这一品种和新种植模式在全乡推广，让更多农民腰包更鼓，利用请专家集中培训等形式，提高农民种植管理技术及科学种田水平，重点培训推广了测土配方施肥技术、种子包衣防病治虫技术、叶面施肥技术、单粒播种技术、病虫综合防治技术及先进实用技术，有2300名种植户得到培训，占全乡种植户总数95%。
　　提升基础设施建设，打造高端种植示范区。为了提高花生产业设施化水平,该乡自2001年开始完善农田基础设施工程，按照培育有机、富硒彩色花生高端“标准田”“示范园”标准，在大屯、京东、京西、北小屯等村大力推进农业基础工程建设，修建桥涵17座、打井74眼、硬化生产路20公里、排灌水沟25公里，覆盖26个村民组，总面积达到5000亩。
　　以前花生收下来，都是卖给小商小贩，农户收益小。现在，随着乡里调整产业、延伸发展链条的不断实施和完善，真正受益的还是农民。“以前，由于当地没有大的加工企业，俺种出的花生无论质量多么好，都按低价让外地商贩收购走，每亩地只赚800多元，不少人都不想种了。自从‘五谷杂粮’专业合作社成立后，俺每亩地收入达到2600多元。 3倍的效益，让俺种花生铁了心。”吴现屯村花生种植大户曹廷光高兴地说。在当地加工企业带动下，曹廷光年加工花生5000吨，纯收入达到100多万元，像他一样的花生暴发户当地有60余个。
　　依托产业招商和推动产品深加工，成为突破“最后一公里”做大做强彩色花生关键点。该乡成立了老街坊花生专业合作社、沙土地五谷杂粮合作社，在此基础上做足花生精、深加工文章，沙土地五谷杂粮合作社投资200万元按出口标准建设花生加工车间2000平米，开设花生酱加工项目，产品销往山东境内以及河北、河南、江苏等地，与山东大润发、家乐福等超市广泛合作，年可实现产值4200万元。
　　目前，该乡2万亩花生喜获丰收，亩均产量达480公斤、亩均纯收入2600元以上。“让品牌更亮、让农民腰包更鼓，是我们不断深入发展彩色花生产业的动力源泉，我们将严格按照县委、县政府中心工作部署，将花生产业不断做大做强。 ”赵其俊说。