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也谈厉行节约,反对浪费(中)
  我家人口多,我兄弟姊妹7个,加上父母9口人。那时口粮分配政策是“人七劳三”,即人口占七成、劳动占三成,按说人多沾光,但是口粮也接不下来,因为我们小队人均不到2亩地,又没化肥,庄稼产量低,一季小麦一季玉米加起来不过五六百斤,刚过“黄河”(平均亩产四百斤即达到指标),再交足爱国粮,人均也就不足三百斤了。最难熬的是春季,要靠借粮和吃地瓜、杂交高粱度过,有时还要吃榆叶、槐叶、柳叶及榆树皮等补充。最难吃的是地瓜干,被切成片后直接晒到土房顶上,沾满了土垃,晒干后再煮熟或者掺和到玉米中,吃的时间长了烧心得很。为了挣工分,我小学放假时便跟着妇女们干活,春季大风一刮,伴随着烧心,我常常呕吐不止。再就是杂交高粱,做成饼子很结实,不好消化,更不好排便,有的说大便时需要用棍棒掏掏,很不好受。最不愿干的活是推磨,一般都是晚上推,我家的石磨在全村最大,往往抱着磨棍转的都睡着了粮食还没磨完。我记得自记事起,第一次吃鸡蛋是在小学和同学抢篮球时我的头磕到石头上出血了,同学家长给煮了两个鸡蛋吃,那叫一个香啊,当时觉得头破很值。我父亲会脱坯(用于盖房的),儿时每当有人请他去帮忙,到吃饭时我就躲到雇主家大门内,为的是被发现后给点好吃的。有一年到腊月二十七了,一般人家都吃上馒头了,我们家还吃玉米饼子,馋得我去五奶奶家讨馒头吃,被母亲痛骂一顿。过年谁家要是有个在外边上班的,带回一袋子白面,蒸出来的馒头又白又好吃,就显得格外高人一等。上初一时我去给亲戚家赠送自家种的线麻,亲戚家给我包的水饺吃,回来时还给带上一些,结果都被我在路上吃了个精光,也没敢告诉父母。最有意思的是来客人,不是两个菜就是四个菜,一般都是男主人一人陪客,其余的家人都干瞪眼旁边看着,等客人吃饱后吃点剩肴剩饭算是享受了,要是看到他们吃的盘子见底就恨得牙根疼。有时自己想什么时候能来人时能有四个菜就算是过好日子了:一个是豆腐皮、一个是花生仁、一个是洋葱炒鸡蛋、一个是油条拌黄瓜。
  那时吃上白面就三个时段,一个是麦后刚分到小麦后,中午能喝上面条;一个是过年过中秋节,能吃几天馒头,特别是三十中午用炸东西剩下的油炒菜再香不过了,再加上能吃炸货和两片肥肉,真享福啊!再就是过年走亲戚,拿一包点心下面放上几个馒头,一直走到正月十五,基本上每天中午都能吃上白菜猪肉粉条和炸货。过了十五走完亲戚,那包点心差不多就基本碎成沫沫了,到这时家长才让孩子吃;还有一个是家族中有娶媳妇的,喝喜酒当天中午家里要安排酒席,能吃点剩肴,午后新娘子兴慌篮子,篮子里边有馒头、油条、点心一类的,谁抢到谁有福好吃的就归谁,男孩们晚上闹新房主人还能给点好吃的。
  我上高中时,有一年开运动会,我回家让母亲给做点好吃的,母亲给烙了张饼,很不乐意。我有一个同学父亲是烈士,母亲一人供他上学,他用学费去买油条吃,让我们感到很气愤。整个高中阶段都是带玉米饼子、窝窝头放在学校的大笼栅上熘着吃,快到周末时窝窝头就会被压成小碎块。记得有一个同学常年带的是玉米和地瓜面合成的窝窝头,不抗压,到周末只能用蚊帐布包着熘。直到考上中专吃上了国库我才告别粗粮,1982年我们这里实行了联产承包后,农村才都吃上了白面。
  斗转星移,一晃几十年过去,也许是生来就是这种肚茬,现在我还经常买地瓜、玉米面吃. . . . . .这就是命吧。
□ 许元山
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【第 4 版:休闲汇】
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