6月2日县城一超市因销售过期食品，被处以2000元罚款，8月9日张华镇一食品生产厂家无证生产卤蛋被依法责令关停并被处以5万元罚款。
　　“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众饮食用药安全。”—这是新组建的县食品药品监管局履新职以来提出的工作目标。
　　加强市场监管不能是一句句“空谈”，而应该化为一个个“实干”的具体行动。针对在食品药品安全领域里消费量大、安全隐患多的重点品种、重点区域和重点场所，县食品药品监督管理局结合省、市局文件精神进一步强化市场监管，排查隐患，先后开展了农村食品“四打击四规范”、食品生产加工小作坊、小摊贩和小餐饮、肉类、食用油、早餐米粥、夏季烧烤及农村药品市场安全整治等20余项食品药品安全专项整治，严厉打击了食品药品领域违法犯罪行为，切实净化市场和消费环境，有效确保了全县人民群众饮食用药安全有效，今年以来，出动执法人员7692人次，监督检查食品药品单位10078户次，共立案查处食品药品违法案件360起，抽检食品药品232批次。
开展农村食品市场“四打击四规范”
　　自9月份开始，县食品药品监管局集中开展农村食品市场“四打击四规范”专项行动。
　　本次专项整治的内容为严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格;严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为，规范食品生产经营者的采购活动;严厉打击生产经营侵权仿冒和 “五无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签食品）食品违法行为，规范食品包装标签标识管理;严厉打击生产经营“两超一非”(超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质)等伪劣食品行为，规范食品生产经营行为。
　　在专项行动中，该局加大执法力度，对发现的风险隐患和不规范行为，责令整改并落实整改率达到100%；对发现的违法行为，打击和查处率达到100%；同时充分发挥“12331”投诉举报热线作用，鼓励社会各届积极参与。通过专项整治活动的开展，严厉打击农村食品市场严厉查办一批食品违法案件，曝光一批典型案例，着力规范农村食品市场秩序，提升农村食品安全水平。截止目前，在深入开展农村食品安全“四打击四规范”专项整治行动中共检查农村食品生产单位32家，食品经营户355户，查出食品违法案件24件，受理和处理消费者投诉和举报案件7件。
开展小饭店专项整治行动
　　县食药监局对全县小饭店开展了食品安全专项整治活动，加强餐饮服务安全监管,进一步规范我县小饭店的经营行为，净化餐饮市场秩序，提升全县餐饮服务水平和保障能力。对小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、农家乐等散、小、低餐饮服务业态开展综合整治,提升小饭店持证率,小饭店总持证率达到90%以上。
　　根据 《山东省小饭店餐饮服务许可审查实施规范》的规定,严格规范小饭店准入。具体部署了专项整治的工作目标、时间节点、重点内容，将整治工作分解落实到位。重点整治规范学校周边、重要街道、农家乐等餐饮单位和大中型集体聚餐场所餐饮服务行为。一是提高认识，严格执法。严格执行食品安全监管法律法规，主动发现问题，解决问题。对不能达到餐饮服务食品安全基本保障要求，存在严重食品安全隐患的，依法予以取缔。二是扎实推进，务求实效。根据实际，抓重点，精心组织部署，加强组织领导，严格监管，分类分区，逐店逐街区域进行整治规范。三是明确职责，协同推进。在统一领导下，明确职责，分工负责，完善小饭店长效监管机制。四是强化宣传，畅通信息。强化宣传，加强舆论引导，动员群众参与整治规范，引导群众安全就餐，引导社会共治环境。
　　此次整治活动监督检查小饭店396户，出动执法人员1867人次，执法车辆572台次，查处违法违规行为155户次，责令整改278户次，有效的遏制了小饭店食品安全事故的发生。
开展学校周边食品安全专项整治行动
　　自9月以来县食品药品监督管理局针对全县中小学校及其周边200米范围内面向学生经营的食品店、餐饮店和食品摊贩，深入开展食品安全专项整治工作。截至目前，已出动执法人员1592人次，出动执法车辆200余台次，检查校园及其周边食品经营户196户次，督促食品安全从业人员办理健康证60件，依法取缔依法取缔无证经营户4户，查处取缔非法流动摊贩18户，在学校及周边张贴《食品安全告知书》170余份。
　　调查摸底，签订承诺书。采用明白纸等形式，向经营业户告知食品安全管理重点，明确禁止事项。组织经营业户签订食品安全承诺书，并监督检查其履行承诺情况。
　　落实主体责任，做到亮证经营，重点检查了个体营业户是否做到许可证或实名备案证、健康证等证件齐全；督促经营业户从业人员进行健康查体，取得健康证明后方可进行经营；对达到许可条件的，办理许可，对达不到许可条件的，采取备案管理方式，纳入监管范围。
　　织密监管网格，确保责任到人，细化监管责任，实施网格化、规范化、痕迹化监管，层层签订责任书，明确监管责任，责任到人，确保不留空白、盲区和死角；现场检查有记录，违法违规有查处。
　　积极推进食品安全进校园活动，在学校张贴《食品安全告知书》，向广大师生普及法律法规和食品安全知识，引导广大师生自觉去亮证场所消费和“寻找笑脸就餐”
　　畅通举报渠道，加强社会共治，进一步畅通投诉举报渠道，充分发挥“12331”热线作用，鼓励群众投诉举报食品违法行为；强化社会监督，广泛动员师生、家长和全社会参与食品安全管理，实现社会共治，营造良好的食品安全氛围。
开展农村药品市场专项整治
　　从3月份开始县食品药品监督管理局在全县范围内开展了农村药品市场专项整治活动,进一步规范全县农村药品市场环境，严厉打击农村药品市场制假售假的违法行为，净化农村药品市场秩序，切实保护广大农村群众的合法权益。
　　整治活动坚持突出重点、打防结合、务求实效的原则，以乡镇及乡镇以下农村区域的药品零售企业、医疗机构、集贸市场等为重点整治对象；以生产销售假劣药械、发布虚假违法药品广告、无证经营药械行为为重点整治问题；以国家基本药物目录品种、中药材、中药饮片、计生药械、一次性使用无菌医疗器械为重点整治品种，全面开展农村药品市场执法检查。严肃查处制售假劣药品、不合格医疗器械和无证生产经营药械行为，严厉打击和取缔制假售假“黑窝点”，曝光处理一批违法违规经营企业。加强识假辨假知识宣传，提高农村群众维权意识和能力。截止目前，累计出动执法人员1280人次，检查涉药单位660家次，通过细致、严格地检查，进一步净化了药械市场，为农村群众用上安全放心药械提供了有效保障。
（李晶晶 祁伟）