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纪俊英:一位农村妇女的野菜“情缘”

  □通讯员 田楠楠
  在宋家镇东屯村,有这样一位女老板,她说话办事干脆利落,秉承做放心食品、做良心企业的信念,在“小野菜”上作出大文章。她种植的野菜不使用农药化肥,安全无污染;生产的野菜产品味道鲜美、品质可靠。几年来,凭着不断创新的精神,大气魄的投入,成就着自己的创业梦想。她,就是纪俊英。

  “小野菜”变成“大希望”


  纪俊英是一名普普通通的农村人,她原本拥有一个幸福美满的家庭。然而天有不测风云,婚后不久,她的丈夫被查出患有尿毒症。这个家庭转眼间陷入了亲人被病魔折磨,家庭债台高筑、举步维艰的日子。
  1998年春节前夕,医生下达病危通知后,纪俊英和丈夫决定回老家。得知情况后的乡亲们纷纷前来探望,有人送来从地里挖的各种野菜,告诉她:“这是老辈子人传下来的偏方,不好治的病吃这些东西能增加抵抗力。 ”纪俊英抱着尝试的态度,在医生的建议下开始用野菜熬制中药来调理丈夫的身体。长期坚持下,奇迹发生了:丈夫身上的浮水消退了,病情有了明显的好转。“当时,我就像是抓住了一棵救命稻草,心里甭提多高兴了,这‘小野菜’居然让我看到了‘大希望’。 ”如今,纪俊英回忆起当时的情景心情依旧激动万分。高兴之余,纪俊英对这不起眼却救了丈夫命的野菜产生了敬畏之情。

  “小野菜”发现“大商机”


  丈夫的病情得到控制后,纪俊英便对野菜产生了兴趣。她发现,田间地头随处可见的的野菜,经城里的餐馆包装后,打上保健养生的招牌,就成了城里人的“贵族菜”,价格高得令人咋舌。眼光敏锐的她看到了潜在的商机,萌生了种植野菜致富的想法。
  有了想法就去实施。 2012年她流转了村里的60亩地开始大面积种植野菜。但是,创业的路并非一帆风顺。在庄稼人眼里种植野菜是不务正业,不仅村里邻居们不理解,父母也难以接受。由于没有种植经验,地里的野菜要么旱得不出苗,要么就淹死,眼看着投资打了水漂,纪俊英也开始着了急。
  为了能掌握野菜的科学种植技术和田间管理方法,她搜集翻遍了有关种植技术的书籍,了解土壤的土质以及野菜的生长习性,掌握各种野菜适宜的土质、温度及水分,并多次到外地考察学习,引进种子苗试种。功夫不负有心人,当年秋天,纪俊英终于试种成功,蒲公英、车前菜、苜蓿、荠菜、雪樱子、面条菜等多种野菜长势良好,初见成效。

  “小野菜”成就“大事业”


  “野菜药食同源,可以做菜,长期食用还可预防及治疗疾病,强身健体,发展野菜产品前景广阔。 ”种植成功后,纪俊英不满足于简单的冷鲜野菜销售,她想根据市场需求开展野菜深加工,研制适合大众口味的野菜水饺和高品质的野菜茶、野菜泥等系列产品,真正将野菜做大、推广出去。于是她就盘算建厂房、进深加工设备做。这时,深感幸福来之不易的父母强烈反对她上设备。但丈夫的支持,让纪俊英鼓足勇气继续前进。“我陪着你折腾,大不了咱从头再来。 ”丈夫的话语始终伴随在纪俊英的创业之路上,帮助她建起了厂房,成立了福地食品公司,野菜食品走上正式运营的轨道。从上门推销,寻找本地经销商,到参加各种展览会,结识外地客商,纪俊英一步步把自己的野菜产品推向全国各地,她的野菜系列产品已经在北京、南京、石家庄、济南、唐山、临沂等9个地市有稳定的市场,并在山东、河北发展了13家连锁店。
  如今,纪俊英的野菜食品生意风生水起,经济效益节节攀升,但她始终没有忘记最困难的时候乡亲们给予她的帮助和关怀,她的食品厂用工大多选择本村及周边村庄不能外出务工的家庭妇女,固定工人达40多名,季节性用工最多达到70多人,让农村妇女实现了家门口就业,自己也因此成为当地巾帼创业 典型。

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【第 03 版:社会·民生】
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