浸泡水洗法。浸泡的时间不能少于10分钟，同时最好在水里放上一两滴专门用于果蔬的清洁剂，泡好之后要用清水清洗2~3遍。
　　碱水浸泡法。该清洗法可用于各类蔬菜瓜果，一般用100毫升水，加入碱面5~10克，浸泡5~15分钟，然后用清水清洗3~5遍即可。
　　去皮法。蔬菜瓜果表面农药量相对较多，去皮是一种去除残留农药的较好方法，可用于黄瓜、胡萝卜、冬瓜、茄子、西葫芦等。
　　储存法。农药在空气中随着时间的延长能够缓慢分解，保存瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放来减少农药的含量，一般存放期为15天，对象主要是苹果、冬瓜等不易腐烂的种类。
　　加热法。对于芹菜、菠菜、小白菜、青椒、菜花、豆角等可通过加热法，去除杀虫剂等农药残留，方法是先用清水清洗蔬菜，再放入开水中，2~5分钟后捞出，然后用清水冲洗一两遍即可。