□通讯员李海军陈亚兵报道
　　本报讯为切实加强对全县企业单位职工食堂食品安全监管，严防群体性食品安全事故发生，保障广大职工的饮食安全，近日，县食品药品监管局对安德街道的企业职工食堂进行了专项检查。
　　该局通过调查摸底，建立企业职工食堂监管台账，切实掌握了安德街道目前拥有职工食堂的企业底数及办理餐饮服务许可证的情况。同时，该局与所有企业职工食堂签订了《食品安全责任书》，严格落实企业主体责任，并通过与企业负责人面对面沟通，提高对职工食堂食品安全重要性及作为食品安全第一责任人的的思想认识。在检查过程中，该局工作人员，重点针对各项食品安全管理制度是否建立并落实，《餐饮服务食品安全操作规范》是否执行到位，人员健康管理是否严格，原料采购、贮存、加工制作是否规范，餐饮具和工用具清洗消毒是否符合规定等问题严格检查，对现场发现的问题，要求企业限期整改，对未办理《餐饮服务许可证》的职工食堂，提供现场办公服务，将受理需要的相关文字材料通知书和食堂软硬件标准送到企业手中，并提前介入，根据其食堂硬件条件现场提出最佳整改建议，帮助企业更快、更方便地办理餐饮服务许可证。
　　截至目前，该局共出动执法人员96人次，检查企业职工食堂55家，下达责令改正通知书18份。