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陌上花

  管淑平
  春天,是花木的天下。整个春季其实是不缺少花开的,清朝词臣画家董诰的《二十四番花信风图》更是详细记录了从深冬的小寒到春天的谷雨这一段时间里的二十四种不同的开花植株,其笔触工整精微,设色淡雅秀逸,画面干净清心,给人一种极大的视觉震撼和精神享受。
  相对于《二十四番花信风图》中那些颇有名气的花木来说,其实,我更喜欢一些贴近生活的植物。其中,春天的油菜花就是不能错过的,每年春天我都会如约去欣赏。
  年幼久居乡村,在春天看到的最多的花朵就是油菜花,因为,在年关前的播种油菜的环节,作为小孩的我们也要去,为大人出出力、帮帮忙。
  还在秋冬寒流涌动时,播种的环节就开始了。油菜的种子极小、又细,像是密密麻麻的细沙,样子也不中看,黑乎乎一片,并不起眼。握在手里久了,皮肤也会被印上一层浅浅的灰黑色。但心头想着能够目睹花开的盛景,于是,在播种环节,我们无不勤奋,宛如播撒了一地幸运的种子。
  等第一缕春风迎面而来,变得柔软的时候,油菜花就在一片片农田中招摇起来。金灿灿的油菜花,像是一地地零零星星的碎黄金,眼睛所及,皆是金碧辉煌,金光灿灿。春风缓缓吹拂,油菜花也跟着翩翩起舞。田野此时成了流动的花海,在翻滚,在舞动,在尽情地舒展着它们的腰身、展现着它们娇美的面容。
  我最爱在风细柳斜斜的春天,邀着一群小伙伴去看油菜花。因为风,才会有悠悠的清香味道在空气中时有时无,钻进我们的鼻子。流连在花朵间的蝴蝶、蜜蜂、小甲虫,还有一些不知名的昆虫,连同稚气的我们,这时也成了油菜花的一众忠实的玩伴。蝴蝶翩翩飞,蜜蜂嗡嗡扇着翅膀,小昆虫也同样欢快地问候着一朵接一朵的油菜花。我们呢,在田间奔跑,在花中捉迷藏,玩累了,就轻轻地摸一摸油菜花。当然,有时也会折一两根油菜花,只不过,摘花的时候不能被大人看到,否则被揍的场面是少不了的。
  油菜花的美,带着一种亲和力,是真真实实来自人们的播撒和付出的结果。油菜花的美,同样在于汇聚,在于齐心。一花独放不是春,若是只有单个的油菜花,又怎会有春天的蓬勃景象呢?成片的油菜花,一同生长,一同绽放,才有了春天的烂漫。
  油菜的味道,带着一种天然的爽滑。不论是炒肉,还是煮汤,作为一种配菜的油菜,无不恰到好处。另外油菜花的果实油菜籽也可以用来榨油,榨出来的油拌饭吃也氤氲着草木清香。在贫苦年代,油菜和油菜花不仅作为我们粮食供给的主要来源,同样也是喂养家畜的食物。不过,被用来喂养家畜的油菜,通常是那些个头瘦削、色泽偏暗,或者被虫啃咬过的。
  随着生活条件的改善,油菜这种曾经与我们相依为伴的植物,现在也从食物的“菜单”上分离,但榨油是少不了油菜籽的身影的。人们大面积种植,几乎也成了春天里的带有亲和力的景点。春天来临,正是观赏油菜花的最佳时间,你若是由南到北、由东到西,跟随着花期,定然能够错落有致、节奏有序地被花开的浪漫深深震撼。
  春风软,菜花香,暂且顺应着四季的节奏,出门走走,去观花,去踏青,做一个春天的忠实的记录者吧!

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【第 04 版:文化】
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