程秀云
　　每天早晨上班，我都会路过这家“三无”早餐摊，无门、无人、无找零。早餐摊里摆放着卷饼、茶叶蛋、包子等食物，有的已经用食品袋包装好，放到了单独的保温箱里，方便着急的顾客直接拎走。
　　这个看似不起眼的小型早餐摊，准备有五种粥饮，小米粥、黑米粥、八宝粥、玉米粥、豆浆，它们分门别类地摆放在保温箱中，每个箱体都有标签名称，避免拿错。
　　我听来这里买早餐的顾客说，这家早餐摊的营业时间特别早，一般在凌晨五点钟早餐就备齐待售了。初次来这买早餐时，我就觉得很新奇，这里无人看管，无人找零，老板只在桌子上放了一个钱匣子，附带着一块“零钱自取”的简易告示。
　　我大概买了半个月的早餐，才偶然遇见过一次老板，聊天时我询问她：“这样经营不会跑单吗？招个服务员岂不是更好？”
　　没想到，老板笑盈盈地反问我：“招个服务员那得多少钱？况且，我这个早餐摊用一个服务员还是用两个服务员更合适呢？”
　　我回答说：“客流量这么多，怎么也得用两个服务员才能忙开吧！”老板说：“是啊，那两个服务员的工资最低也要五千块，成本太高了！”
　　我有些不解，总觉得支付员工五千元的薪水、有人看管摊位，这样才能避免跑单，属于盈利支出，合情合理。但老板的态度却十分坚定：“多数顾客都能换位思考，顾念我们起大早做早餐的不容易，跑单的还是少数。”
　　老板说，像我这样劝她的人有很多，但她总觉得，把招员工的钱用在买好肉、买好米上，用真材实料做出色香味俱全的食物，才是对顾客的负责任。
　　再者，一个月就算偶然有人跑单，其实也没关系，就当是给这些故意跑单的人，上了一节素质提升课。希望有一天，他们能良心发现，明白生活的不易，不辜负别人的信任。
　　望着老板清澈见底的眼眸，我又问她：“那你一年跑单的金额大吗？”老板笑呵呵且非常自豪地回答我：“不大，一些顾客就算当天没有零钱给，也会第二天或之后路过这里时，主动往钱匣子里面塞钱。全年下来，原本预估每个月跑单五千块的额度根本没用到，相反却收入增长很快，有不少顾客还会把找零的钱当打赏了，或是算作存储下次免付。”
　　聊到这里，老板把她放在桌子上的留言簿，拿起来递给我看。我看到了许多鼓励和赞美的暖心话，顿时觉得生活里那些能做到不负信任的人们，竟是那么可爱和美好。
　　我想，她家的生意之所以红火，与她对顾客的信任有着很大关系，因为被人信任也是一种幸福，谁不愿做一个幸福感满满的人呢？如此看来，从做生意的角度来说，信任是最好的名片，这话一点都不假！