本报讯（庞建磊张素素）2月9日起，乐陵市教育和体育局成立校园食品安全专项检查组，对全市中小学校及幼儿园餐厅食堂进行全覆盖、无死角检查，全面做好春季校园食品安全工作，确保广大师生饮食安全和身体健康。
　　检查组重点对学校食堂的操作间、洗消间、食堂库房等硬件设施和卫生情况进行检查，并实地查验了食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范，卫生状况是否达标，食堂的证件是否齐全，从业人员的健康证是否有效，食堂各项制度是否健全，学校是否定期自查，食材是否符合要求，是否落实集中用餐陪餐制度，用电线路是否存在安全隐患等。
　　截至目前，共检查学校食堂39家，整体食品安全状况较好，但也存在捕蚊蝇设备需更换、调料签上未注明生产日期等要素、破损鸡蛋未及时清理、部分设备清洁不到位、和面机里存有面粉、挡鼠板未按规定放置、留样柜未及时上锁、米面未密封紧等问题。检查组当场指正并提出整改要求，要求限期整改到位。