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市教育和体育局——
开展食品安全培训

  本报讯(庞建磊)2月25日,市教育和体育局联合市市场监督管理局召开2021年春季开学学校食品安全培训会议。
  培训会从从业人员管理、原料采购、餐饮具清洗消毒和场所及设施设备清洗消毒等4方面,对2020年学校食堂总体情况进行总结,并从严格查验进货原料、规范加工制作行为、推进“明厨亮灶”工程、自查整改食品安全问题隐患、加强人员管理等方面对2021年学校食堂食品安全工作进行了安排部署。

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·开展食品安全培训
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【第 23 版:社会】
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