本报讯（陈志博）10月27日，市市场监督管理局发布通告，加强食品生产、经营单位冷链食品疫情防控工作。《通告》要求，食品生产、经营单位购进冷链食品时，要严格按规定落实实名登记、货物报备、验视、可疑物品报告制度，建立冷链食品进货台账和批发销售台账，详细记录食品的名称、批次、货号、规格等信息。冷链食品的运转、储存管理，要建立完善环境卫生清洁和消毒通风制度，在冷链食品入场后（进口冷链食品必须经核酸检测后）第一时间对外包装进行全面消毒，冷链食品入库前或者进入生产车间前应对其外包装实施消杀处理。食品生产、经营单位购进进口冷冻冷藏食品的，须于购进食品到达我市前24小时向市场监管部门书面报备。购进进口冷冻冷藏食品的，在到达我市前，第一时间通知市场监管部门，卫健部门迅速按规范开展食品、人员、车辆、环境核酸检测，检测完成后，必须进行全覆盖、无死角消毒。食品生产、经营单位未落实进口冷链食品提前24小时报备制度或其他有关规定，将依据有关法律法规及疫情防控有关规定要求，依法严肃查处并予停业整顿，构成犯罪的依法追究刑事责任。