“杨安镇已有非常雄厚的产业基础，接下来调味品发展应该考虑如何去做品牌、把经济规模做大、把顶层的设计做好、实现与先进团队技术交流与对接。 ”王国安说。
　　他指出，近几年的调味品产品经历升级换代后，产品内容发生了很大变化，技术含量提高了，设备包装水平也提高了，同时产品的外包装也发生了很大的变化。很多产品不仅仅立足于餐饮业，现在还可以用于旅游、长途旅行和户外活动等消费形式。生产企业开发出的各种调味料，在食品加工方面又完成了一个新的发展。
　　“此次两岸调味品行业产业联盟成立，将为两岸调味品开展合作与技术交流搭建平台，一方面，借助杨安镇的生产能力，向台湾的食品企业提供优质调味品，实现产品对接，进一步拓宽杨安镇调味品市场；另一方面，要把台湾高端的食品研究专家学者引进来，进行顶层研发，同杨安镇调味料企业开展交流，并提供技术支持，加强调味料食品安全发展，加强对调味料的质检，为杨安镇的调味料提供安全保障，并根据市场不同产品的需求，为食品、茶饮等产品研发所需的调味料，为不同企业需求实现‘独家定制’。 ”王国安说，从品牌、食品安全、顶层研发、口味方面开展合作交流，将调味料产业拓展到一二三产业，实现企业升级转型。□见习记者 黄晓龙