德州新闻网讯（记者 赵治红 通讯员 陈志博）6月6日，记者走进山东乐畅调味品有限公司的生产车间，一股香料味扑鼻而来，工作人员穿着工作服在密闭车间内井然有序地工作。记者发现所有工人都要经过鞋套、口罩、帽子、白大衣的“全副武装”，30秒风淋、洗手消毒等程序，清洗烘干后，才可以进入车间操作。同时，物流的门跟工人进出的门是分开的，进一步确保了食品安全。
　　杨安镇作为全省最大的调味品生产基地，素有“中国调味品第一镇”美誉。杨安镇食品药品监督管理所落实企业主体责任，抓好食品源头管理，定期或不定期对调味品生产企业进行检查。该所在全市率先实现了基层所标准化建设，高标准建设了快检室，所拥有的快速检测仪具备采样、保温、检测等功能，能定性和定量检测200多种食品和农副产品中的硝酸盐、亚硝酸盐、农药残留、甲醛、双氧水、二氧化硫等十几种物质。“我们要求企业按食品安全相关规定项进行日常和定期自检，并向我们提供自检报告，从原料入场到生产过程，到关键控制点等全都要检查清楚达标。 ”杨安镇食药监所所长吴松说。“在食药监所的大力扶持与日常监管下，我们食品安全生产能力有了很大提升。严把原材料进货关，与供应商签订协议，在原材料生长过程中坚持零化肥、零农药，遵循自然规律和生态学原理，原材料进厂前要供应商提供第三方检测机构的产品合格审批文件。 ”山东庞大调味食品有限公司技术部经理庞学民介绍，“原材料进厂后，仅除尘这个环节，就要经过‘蒸气杀菌-烘干-过磁-粉碎-检测’这些步骤，再次检测后哪个环节不合格就返工重检。 ”
　　由于杨安镇没有食品安全第三方检测机构，所以每次需要第三方介入时，生产企业都要到外地去进行检测。结合这一情况，今年4月23日，杨安镇政府与山东巧媳妇食品集团有限公司对接，由该集团旗下的山东众信食品检测中心入驻杨安镇调味品市场，给当地企业提供了极大的便利。
　　杨安镇食安办主任石德磊说：“我们除对企业进行监管外，还要做好服务工作。制定出规范的调味品生产规范标准，定期举办食品安全综合培训学习、知识竞赛等活动，让广大从业者从自身树立起食品安全意识。事关食品安全，从来就没有小事。 ”