德州新闻网讯（王玉刚 李路焰）5月21日，全市食品安全暨创建省级食品安全先进市工作动员会议召开。市领导王大山、刘洪生、牟正君出席。
　　市委副书记、市长王大山强调，创建省级食品安全先进市工作任务繁重，涉及面广，各级各部门要马上行动，加强人力、财力、制度保障，结合部门职责进入实战阶段。要勇于担责，发动群众参与，执法人员要公平执法、严格执法、顶格执法；群众举报要全部公布到平台上，逐一落实，做到件件有着落，事事有回音，对失职渎职人员要严肃处理；要综合运用各种措施，切实改善食品安全状况，补齐食品安全监管短板，力争圆满完成创建任务。
　　据了解，2018年山东省食安办正式将乐陵纳入省级食品安全县市区创建单位。我市此次创建活动，共分动员部署、组织创建及考核评价三个阶段，将从管理责任落实、食品安全源头治理、监督执法检查、企业主体责任、社会共治格局5个方面进行综合施策，全面治理。活动自今年5月份启动，2019年底结束。
　　管理责任落实到位。党委、政府将定期研究食品安全工作，并列入政府工作报告或十三五规划。强化基层监管专业执法队伍、监管机构基础设施建设，将食品安全监管经费纳入政府财政预算，探索推行“互联网+监管”。
　　食品安全源头治理有效。保障农产品质量安全，加强食用农产品生产管理。加强畜禽屠宰管理，有效整治私屠滥宰行为。建立餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理体系，餐饮服务单位餐厨废弃物得到规范处置。
　　监督执法检查全面覆盖。加强食品生产经营监管，实施标准化现场检查制度。健全食品安全全程监管机制。加大小作坊、小餐饮、食品摊点规范治理。建立健全多部门参与的学校校园及周边食品安全综合治理长效机制。食品安全监管相关部门建立食品安全监管执法信息公开制度。加大食品监督抽检及问题处置力度。深入持续开展专项整治，抓好行刑衔接。
　　企业主体责任落实到位。食用农产品批发市场、农贸市场、商场超市等市场开办者依法落实食品安全主体责任，并与入场销售者签订食用农产品质量安全协议。农产品批发市场、农贸市场、大中型商场超市建立并落实市场准入制度。同时加强品牌创建。
　　社会共治格局基本形成。加强食品安全诚信体系建设，拓宽社会监督渠道。食品生产从业者要依法、诚信、规范经营，坚决杜绝不合格食品出厂、入市、进店、上柜台、上餐桌。广大市民购买食品或餐饮消费要查看食品生产经营许可信息、索要发票，遇到食品安全问题积极主动地维权；发现制假售假的行为，及时拨打12331进行举报。