“我们企业不仅要在枣产品上做到全国首屈一指，更要在红枣全产业链上寻求突破，向‘大健康’市场进发。 ”9月9日，百枣纲目集团副总经理、营销总监李长军在枣博会展品现场，一边布展一边对记者说。
　　作为一个拥有6个子公司的大型集团，今年已是第五次参加枣博会，说起这些年节会的变化，李长军颇有感慨：“一开始是本地热，现在是全国枣商都往这跑。如今枣博会不单单是参展的人多了，质量也是提升了一大截，尤其是各地枣产地的党政负责人的参会，对于我们企业推介产品、提升品牌影响力有着重要推动作用。 ”
　　依照惯例，每届枣博会该集团都会召开新品发布会，推出各类全新产品，“今年我们集团各子公司共推出130余种新产品，其中骏枣夹心、芝麻骏枣夹心等系列夹心枣是我们的专利产品。 ”李长军说。“红枣产业是一个充满潜力、充满希望的行业，我们的每一颗红枣都实现了五重优选、九重净化，企业将一直朝着‘用好枣产业，健康全人类’这一愿景在不断努力。 ”李长军说，据介绍，该集团今年推出的新产品枣泥鳅就是发展全产业链的最好体现，利用制作红枣产品剩余原料加工成为饲料饲养泥鳅水产品，肉质更加鲜美，还富有营养，很多客商对此十分感兴趣。目前，该集团枣系列“大健康”产业格局已见雏形。（记者 于斌）