本报讯 6月26日下午，朱集镇三楼会议室里座无虚席，来自全市枣树种植区四个乡镇的100余名 “枣农代表”和邀请来的外地专家和经理们就市村级集体经济红枣烘干和枣酒酿造项目进行探讨。
　　“我们通过这种 ‘请进来’的方式，给当地枣农和 ‘外来和尚’搭建面对面交流的平台，就小枣产业发展理念进行 ‘碰撞’磨合，探索红枣产业发展的新思路。”朱集镇党委书记周成良说道。
　　据了解，我市是红枣生产传统农区，但生产、加工、贮藏等技术还处于初级阶段，红枣深加工增加附加值的理念意识淡薄，使得我们的金丝小枣本身所具有的的优势、特色没有发挥出来。为解决这一难题，进一步促进枣农稳产增收，我市采取以村集体为平台与企业合作， “请进来”座谈， “走出去”参观的模式。
　　自5月17日起，我市先后三次组织红枣产业主产区乡镇书记、规模以上红枣加工企业和种枣大户赴河北行唐县、赞皇县等红枣产业发展先进县区参观考察学习，尤其是重点学习红枣烤房和鲜枣烘干技术以及枣酒加工工艺及发展经营模式。
　　为提高小枣的质量和效益，我市从品种改良入手，加快小枣品种结构的优化升级，先后选育审定了10个小枣优良品种在我市大面积推广，品种结构逐步优化。完善、推广了最适合我市生产实际的 “金丝小枣生产技术操作规程”和枣产品质量标准，建立了从种子、苗木、肥料、农药到小枣加工、冷藏、运输等方面的系统的标准化体系。
　　“针对我市秋季雨水多，风落枣、裂果、烂枣现象严重导致枣农因收益低下而弃种的问题，我们组织有关人员经过大量的市场调研、考察，选定了红枣烤房和枣酒酿造项目，在全市推广红枣烘干技术，提高红枣品相和出枣率。并利用烂果和风落枣进行酿酒，延长红枣产业链条，最终实现枣农增收，企业增效。 ”市林业局局长韩金岭如是说。
　　同时，我市积极协调财政、农业、税务等部门，坚持把发展红枣产业作为振兴我市县域经济的重要产业，全面落实各项支农惠农政策，为每间烤房提供2万元的财政补贴，强力推进基地建设，出台政策鼓励土地流转和规模化经营，探索建设枣林以 “土地集中流转、大户承包经营”为主的模式。
　　此外，我市加快红枣产业园区和市场的建设和宣传力度，设立专门账户和资金开设了中国乐陵金丝小枣产业网站和枣智能专家系统，并通过金丝小枣文化节和红枣产业招商会等招商参展活动，推进了小枣产业的市场认可和知名度，为红枣产业振兴奠定基础。
（刘建岗 李 兵）