本报讯 近日，我市化楼镇刘某饲养的两头猪因病死亡，为减少损失，刘某在家中私自将两头病死猪进行屠宰，准备销售给附近群众。市商务局执法人员接到群众举报后，立即赶赴现场，在村食品安全协管员协助下，立即制止了刘某的私屠乱宰行为，随即将病死猪没收，并在定点屠宰厂进行了无害化处理，对刘某也进行了批评教育。而这一及时化解食品安全隐患事件，仅是我市为群众密织食品安全网保障市民食品安全工作中的其中一例。
　　近年来，我市高度重视食品安全工作，始终把保障食品安全作为改善民生、维护群众切身利益、构建和谐社会的大事来抓。去年年底，我市专门成立了食品安全委员会，相继出台了 《加强全市食品安全监管网络建设的通知》、《农村家宴管理制度》、 《餐饮场所公共卫生管理细则》等一系列强化食品安全工作的规范性文件，进一步细化任务和工作目标，确保食品安全整治工作高效运转。并由市食品安全委员会办公室牵头质监、食药、工商、卫生、公安等十二个职能部门，抽调业务熟练、责任心强、具有执法资格的骨干力量组成综合执法大队，对全市范围内食品生产、流通餐饮消费各环节开展联合执法整治行动，严厉查处无证照生产经营、销售过期食品和 “三无”食品等各类违法行为。
　　同时，为把集中整治与日常监管相结合，市安办还探索建立了 “横到边、纵到底、全覆盖”的市乡村三级监管网络，着力构建职责明确、运转有序、配套联动的监管体系。在市乡两级分别成立由食安委成员单位和乡镇主要负责人任组长的食品安全工作领导小组。并根据农村卫生意识差，家庭自办宴席长期处于 “监管盲区” 等特点，设立了由社区 （村）支部书记或村委会主任兼任的村级食品安全协管员，负责本社区、本村的食品安全工作，重点抓好农村家庭自办宴席、种植养殖、食品生产流通、餐饮消费等环节的日常监管。
　　截至目前，我市共进行食品安全拉网式检查2次，发放限期改正通知书8份，取缔无照食品经营户23家，立案查处食品违法案件26件，过期或不合格食品退市51公斤，妥善受理和解决消费者投诉67件，营造了良好的食品安全秩序。本报记者 赵光通讯员 宋前锋