本报讯（记者王德鹏 通讯员侯娟 夏欣欣 王晓凌）热气腾腾的白菜炖粉条、嫩滑的虾仁鸡蛋羹、浓香的小米粥……11月26日，德城区黄河涯镇焦庄村老年人助餐食堂准时开餐，屋里不时飘出饭菜的香味，一片欢声笑语。
　　德城区聚焦孤寡、留守、困难老年人等特殊群体“吃饭难”问题，将老年人助餐服务作为“德康养”养老服务体系建设的支撑点，不断优化助餐服务网络、供给模式和运行机制，建设老年人助餐食堂33处，日均助餐人数达3000余人次。
　　为推动老年人助餐食堂高标准建设，德城区强化资金保障，建立“区级投入+社区自筹+爱心捐赠”的多元筹资机制，累计发放助餐补贴360万余元，吸引社会投资100余万元，慈善捐赠20余万元。通过房租减免等方式，大力扶持老年人助餐食堂发展，对困难群体实行差异化补贴，为低收入老年群体提供低偿或免费餐。德城区纪委监委建立补贴对象动态监督机制，联合社区、民政等部门定期核实补贴对象的家庭经济状况变化，及时调整补贴名单和标准，确保补贴发放公平公正。同时对食堂提供的低偿或免费餐质量数量进行监督检查，让老人吃饱吃好。
　　针对老年人多层次、多元化的助餐服务需求，德城区探索建立公建民营、公建公营、社企合作、机构援建、集中配餐等助餐模式，工作开展以来已累计服务老年人15万人次，形成了布局合理、形式互补、覆盖全区的老年助餐服务网络。积极发挥“快递小哥”熟悉居民、了解社区的优势，建立“助餐兑换”机制，升级42处“暖心蜂巢”作为早餐配送点，吸纳29名“快递小哥”组建爱心送餐志愿服务队，免费送餐3次可兑换1份“爱心早餐”，目前累计兑换“爱心早餐”240余份。
　　聚焦让老人吃饱吃好，德城区建立养老服务跨部门综合监管机制，在常态化联合检查基础上，依托智慧养老服务平台、“互联网+明厨亮灶”等方式，实现远程巡查监管。委托第三方对“幸福食堂”用餐情况进行定期审计，审计结果作为拨付运营补助资金的重要依据。德城区纪委监委同步监督审计过程，确保审计结果真实可靠，防止虚假审计导致资金错拨、乱拨。规范人员管理、食品安全管理等制度，建立养老服务跨部门综合监管机制，定期开展联合巡查监管，确保老年人助餐食堂规范运营。截至目前，已督促整改食品卫生等问题隐患40余条。