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最暖寒天烟火气
□管淑平

  冬天的周末,我通常是不定闹钟的,喜欢在温热的被窝里睡到自然醒。窗帘微留了一点缝隙,只为了太阳的光亮能照进房间。
  醒来时,街头巷尾的早点摊已经在热情地忙活了。袅袅炊烟升腾,带来阵阵熟悉的食物香味。摊主熟练地翻动着锅里的油条,金黄的油条在热油中翻滚,发出“滋滋”的声响。一旁的蒸笼里,热气腾腾的包子散发着诱人的香气,那是猪肉大葱的醇厚、韭菜鸡蛋的鲜美。买早点的人们呵着白气,搓着手,在摊位前翘首以盼。接过热气腾腾的早点,咬上一口,那温暖从口腔一直蔓延到心底,驱散了冬日的严寒。
  寒风从街道穿过,却挡不住人们的热情。杂货店门口,老板正忙着整理货物,嘴里呼出的热气在空中瞬间凝为白色。店铺里,暖黄色的灯光洒在琳琅满目的商品上,给人一种温馨的感觉。孩子们在门口嬉戏玩耍,红扑扑的脸蛋像一个个熟透的苹果,笑声在清冷的空气中回荡。
  中午,气温有些暖和了,我便下楼,慢悠悠地走到菜市场,挑选一些蔬菜瓜果。摊贩们的叫卖声此起彼伏,新鲜的蔬菜上还带着晶莹的水珠。猪肉摊上,摊主手起刀落,为顾客切下满意的肉块;水产区里,鱼虾在水箱里拥挤着游动。讨价还价的声音夹杂着寒暄问候的话语,闹闹哄哄地交织在一起。
  将买来的蔬菜清洗干净,用菜刀切成均匀的小段,煮个汤。也不用额外搭配其他食材,因为鸡蛋已提前煎好。等菜煮至三分熟,放入一撮儿小面。等面煮熟,便可以尽情享用这简单的午餐了。山珍海味也不及眼前一碗简单的面条可口。
  不忙的时候,傍晚我还会出去散步。路边的烤红薯正迫不及待地招摇着它的甜香,让人忍不住停下脚步。摊主正用火钳从烤炉中夹出一个个烤得外皮焦黑、内里软糯的红薯,递到顾客手中。我自然也要排队的。终于捧着热乎乎的红薯时,心中泛着幸福的温暖。轻轻撕开外皮,金黄色的薯肉冒着热气,咬上一口,香甜可口。冬天的味道,分明是甜的。
  麻辣烫餐馆内,顾客们围坐在一起,挑选着喜欢的食材。锅里咕嘟作响,热气腾腾的汤汁翻滚着,各种食材在其中起伏滚动,散发出诱人的香气。店家熟练地调配着调料,一碗碗麻辣鲜香的麻辣烫端上桌,人们吃得额头冒汗,却依然停不下手中的筷子……
  天气尽管寒冷,但远处的广场上,一群大妈却毫不畏惧。她们正伴着很有节奏的音乐,欢快地跳着广场舞,动作整齐划一,脸上洋溢着笑容。生活在城里,尽管大家的节奏是匆忙的,但也有很多温馨的东西,如碎金一般散落在平常日子中。
  在这漫长的冬日里,烟火气是那一缕缕升腾的炊烟,是那一个个热气腾腾的摊位,是那一张张充满笑容的脸庞。对于普通劳动者来说,生活或许琐碎,也很辛苦,但是当下班回家,与家人一起,围坐桌前,聊着家长里短,吃着可口的饭菜,这就是平凡日子里最真实、最贴心的温暖。

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【第 A3 版:柳湖.读书】
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