养了一年的鳜鱼鲜嫩肥美，村民喜笑颜开

先后引进4万余尾鱼苗，标准化鳜鱼养殖池成为致富“聚宝盆”

定期对鳜鱼“体检”，确保健康生长

一批鲜鳜鱼即将通过低温运输车送往哈尔滨

□本报记者刘振兴 本报通讯员马俊良 张甜甜 摄影报道
　　7月7日，庆云县盛塘水产养殖专业合作社理事长程炳权边喂鱼边接电话。近日正是鳜鱼上市时节，各地客商纷纷致电咨询订购。“现在南方鳜鱼集中上市，塘口收购价每斤约55元，到中秋节时每斤能达到80元，我们打算错开上市高峰，给集体带来更大收益。”程炳权说。
　　鳜鱼也叫桂鱼或桂花鱼，肉质细嫩、味道鲜美，营养价值高，有着“淡水鱼王”的美誉。对于程炳权来说，鳜鱼就是致富鱼。
　　今年51岁的程炳权是庆云镇程太监村党支部书记。为提高村集体收入，他多次前往广东、江苏连云港、南京等地考察项目。通过调研，他发现鳜鱼养殖前景广阔，且庆云气候环境符合养殖条件。2022年7月，村集体筹集资金300余万元，建设标准化鳜鱼养殖基地。去年6月，盛塘合作社注册成立，先后引进4万余尾鱼苗，开始摸索养殖鳜鱼。
　　“鳜鱼喜静畏光，最适宜的生长温度为1825℃，生活环境要求水质清新、溶氧丰富，只吃活的饵料鱼……”虽然是初次养殖，但程炳权凭借细心和认真，合作社鳜鱼的成活率达90%以上，按照现在出塘价格计算，本批鳜鱼产值可达260万元。
　　经过一年多的摸索，程炳权已经成了养殖专家。为提升养殖技术，他时常到广东、江苏等养殖基地参观学习，并向天津水产研究所的专家请教，改进养殖模式。
　　有了养殖经验和订单，如今程炳权又有了新打算——进一步扩大养殖规模，改进养殖设备，带领更多村民走上致富路。