□本报记者 滕璐 本报通讯员 尹胜利
　　碘是人体必需的微量元素之一，在维持机体健康的过程中发挥着促进生长发育、参与脑发育、调节新陈代谢和对其他器官系统功能产生影响的重要作用。今年“全国碘缺乏病宣传日”的主题是“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”。
　　德州市疾控中心慢性非传染性疾病与地方病防制科副科长王莹介绍，根据2005年国家颁布的相关文件显示，我市划分为水源性高碘和非高碘地区。水碘高的地区包括：德城区、陵城区、宁津县、乐陵市、武城县、夏津县，以及庆云县、齐河县、平原县、禹城市的部分乡镇；水碘低的地区包括：临邑县，以及平原县、禹城市、庆云县、齐河县的部分乡镇。因此在老一辈居民的印象中，德州市大部分区域地下水存在“高氟高碘”的情况，所以生活中不用食用加碘盐。但近几年，随着城乡供水一体化建设的深入开展，我市大部分地区改为饮用以黄河水或长江水为水源的集中供水。“日前，我们在全市范围内开展了水碘监测，结果显示水碘值均在20微克以内，但正常水碘值应该是40至100微克间。其中临邑县、乐陵市、陵城区、宁津县和齐河县这5个地区饮用水的碘含量较低，存在碘缺乏的风险。”王莹提醒。
　　“防治碘缺乏的重点人群是孕、哺乳期妇女以及0至3岁婴幼儿。”王莹说，尤其是孕妇群体，怀孕前后，往往忙着补叶酸、钙、铁等，却常忽视了补碘。孕妇缺碘不但危害自身健康，还会影响胎儿发育，造成不可逆的损伤。王莹解释说，因为孕妇摄取的碘不仅要供应自身需求，还要供应胎儿需要。孕妇一旦缺碘，胎儿大脑发育滞后，可能患上克汀病和亚克汀病，甚至导致流产、死产、先天畸形。
　　我国居民膳食指南推荐，孕妇碘的摄入量为每天230微克。因此，王莹建议，无论是水源性高碘地区还是低碘地区，只要是孕妇和哺乳期妇女，都可以到医疗机构进行尿碘值检测。若尿碘值低于正常值，就要及时科学补碘。此外，在非高碘地区的居民，王莹建议大家日常可通过食用合格的碘盐进行补碘。
　　那么，孕妇该如何补碘？王莹建议，常用的补碘方法以食盐加碘为主，每天正常饮食摄入6克碘盐即可摄入约120微克碘。此外，每周吃1至2次海带、紫菜等富碘食品，每次吃1两也就是拳头大小的分量为佳，才可以满足孕妇对碘的日常需求。另外，裙带菜、淡菜、鲜海鱼、蚶干、蛤蜊干、干贝、海参、海蜇、龙虾，都是含碘丰富的食物，也可以适量吃一些。