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临近春节,各地黄河大集活动丰富多彩,人们赶大集、蒸花馍、买鲜花——
人间烟火气 最是春节时

黄河涯大集。记者郭庆萍摄


平原县馍馍节上,面点师现场制作花馍馍。记者刘振兴摄


天衢新区盛泽园花卉市场,市民选购鲜花。记者陈锟摄


  

□本报记者陈锟 本报通讯员董娟 陈连杰
  春节将近,年货大集吸引了越来越多的市民前来置办年货,馒头房里象征吉祥如意的花馍馍供不应求,花卉市场上鲜花热销……浓浓的烟火气诉说着物阜年丰、生活和美。
赶大集买年货
  1月24日,德州天衢新区艾家坊大集上十分热闹。一大早,记者就跟随赶集的人群来这里感受年味。
  集市上,售卖蔬果、肉类、干果的摊位前挤满了人,糖葫芦、烤地瓜摊位上的叫卖声此起彼伏,感染着每个赶集的人。市场上还有书法家现场书写春联,让大集的年味一下浓烈起来。市民郑彩香住在大集附近的墅香苑小区,“大集就在家门口,买东西很方便。这次主要是买一些牛羊肉和花生瓜子,过年用得上。”郑彩香说。
  赶集的人多,大集上的包子铺也忙得热火朝天。和记者聊着天,包子铺老板何金龙手上的活儿不停,每年春节前的大集都是生意最红火的时候,他说:“平时一个集可以卖3000多个包子,年集人多,销量起码翻番。”
蒸花馍庆佳节
  随着春节临近,平原县恩城镇白胖胖签子馒头房开启了忙碌模式,店主于文辉带着工人马不停蹄地赶制签子馒头。“这个月订单太多了,每天能卖3吨左右,面粉的日用量也是平时的3倍,一天能用五六十袋50斤装的面粉。”于文辉说。
  不仅签子馒头卖得好,平原的花馍馍也抢手。俗话说“花馍在屋,年味十足”。平原县花馍非遗传承人王华芝进入腊月后,就没有闲下来,一直忙着生产,以确保春节市场供应。她说:“我们这里一直有过年蒸花馍的习俗,花馍寓意美好,能为新春佳节增添年味。”
  一双巧手来回揉捏,拳头大的面团有了鱼的雏形。在剪刀的修剪下,一条栩栩如生的锦鲤便从手中“游”了出来。“做花馍不但是体力活,更是技术活。这些产品都是在原来传承的基础上再设计的,吃过的客户都赞不绝口。”王华芝说。近几年,通过网络传播,传统花馍受到越来越多人的喜爱。“目前,公司的花馍采取‘线上+线下’的模式进行销售,客户遍布全国各地。”王华芝说,1月份的订单已经排满。
逛花市迎新春
  “老板,我要这两盆蝴蝶兰。”1月25日,在天衢新区盛泽园花卉市场里,诚信花卉店的老板马爱花忙着为客户结账。她告诉记者:“现在还没到人最多的时候,过了腊月二十,来买花的人可就多啦!”
  走进市场的花房,蝴蝶兰、大花蕙兰、杜鹃花等鲜花明媚鲜亮,争奇斗艳。富贵竹、龟背竹等绿植销售也比之前好很多。随着春节临近,很多市民都会购买鲜花,既给家里增添节日喜庆的气氛,也寓意着新年有个好彩头。
  在平原县腰站镇锅培口村,党支部书记王笃春指挥工人收割大棚里的鲜花。据悉,该村积极响应腰站镇探索集“花卉、观光、产业”于一体的农业产业新模式,去年8月份投资200多万元建起4个鲜花大棚,由锅培口村土地股份合作社统一运营管理,村民自愿入股,待收益后合作社再按照股份给股民进行分红。“我们村集体这4个鲜花大棚,年产鲜花100多万枝,主要销往青岛、日照等地。”王笃春说,鲜花销售从春节前开始忙碌,一直延续到5月份。

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