本报讯（记者尹晓燕通讯员姜一鸣）4月20日，德州市“鲁菜师傅”创业能力提升培训2023年首期试点——乐陵“鲁菜师傅+”创业能力提升培训正式开班，培训为期7天，共有90余名拟从事或正从事鲁菜餐饮行业具有创业意愿的学员参与。
　　此次培训结合经典鲁菜、特色烤乳鸽、中式面点、雕花、预制菜等乐陵特色美食，融合创业培训基本教学，激发创业激情，切实提升参训学员的创业能力和经营能力，带动更多德州鲁菜烹饪技能人才就业创业。
　　2020年，我市制定实施“鲁菜师傅”特色培训计划，在全市范围内组织开展“鲁菜师傅”职业技能培训。去年，积极打造“鲁菜师傅”技能培训品牌升级版，结合培训开展情况及产业发展需求，推荐乐陵市作为“鲁菜师傅”创业能力提升培训的试点县（市、区），重点围绕“鲁菜师傅+菜品预制”“鲁菜师傅+山东手造”“鲁菜师傅+电商直播”和“鲁菜师傅+文化旅游”4项内容，挖掘“鲁菜师傅+”创业能力提升培训项目，推进“鲁菜师傅+”产业体系发展，促进更多鲁菜烹饪技能人才就业创业，带动城乡劳动者稳定就业、自主创业。