习近平总书记近日作出重要指示，要求坚决制止餐饮浪费行为，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。我市干部群众深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，着重培养勤俭节约习惯，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮。今年，面对复杂特殊的形势，粮食安全再度成为社会关注的焦点。如何牢牢端好中国人自己的“饭碗”，事关国家和民族的根基稳固，也与我们每个人的生活密切相关。
　　政府要强化制度保障。公款餐饮浪费向来为群众深恶痛疾，杜绝“舌尖上的浪费”“餐桌上的奢侈”，党员干部要身体力行，继承保持勤俭节约、艰苦奋斗的优良作风，日常中严格按照相关制度开展公务活动，确保不逾矩、不越规。机关内部也可根据不同情况细化公务用餐、公务消费标准，同时将监督检查与惩戒问责相结合，与干部考核考评相挂钩，尽快形成制止“餐饮浪费”的制度。
　　社会要形成宣传合力。培养“尚俭戒奢”的社会风气，宣传教育应首先发挥先锋作用。在媒体宣传发动、营造舆论氛围的基础上，责任部门指导餐饮企业、食堂等用餐地点，以及户外公共场所通过海报、宣传栏、电子屏等方式向大众传递节俭理念。此外，可借助媒体力量强化社会监督，“曝光台”“随手拍”，号召每个人都成为制止餐饮浪费的“监督者”和“责任人”，让“触目惊心、令人痛心”的“餐饮浪费”现象无处遁形。
　　餐企要创新方式方法。推动“节粮惜粮”在全社会蔚然成风，餐饮企业、学校单位食堂是主要参与者。当前，各地餐饮企业纷纷拿出实招新招，在开展“光盘行动”的同时，推出“位餐”“小份餐”“半份餐”等用餐点餐模式，提醒消费者合理点餐、剩菜打包。当然，企业也可结合实际“以奖促俭”，通过向“光盘者”赠送小礼品、代金券等方式，实现 “互利共赢”；学校、单位食堂可借鉴“小份餐”“半份餐”点餐模式，根据需求控制每日备餐量，实行菜品多样化，避免因菜量过大等造成的浪费，借此引导学生、员工养成节约习惯。
　　个人要提高思想认识。让“勤俭节约”成为常态，每个人都责无旁贷。“静以修身，俭以养德”，对于个人而言，节俭行事是一种品德修养，为“排场”“面子”肆意浪费的行为只会得到虚假的恭维，不会得到真正的尊重，良好的涵养才是一个人行走于世，被他人认可信任的华丽“名片”；“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”，汉文帝以“履不藉以视朝”的节俭作风成就“文景之治”，秦、隋两朝均因挥霍无度致使“不过二世而亡”，对于家庭而言，崇尚勤俭的家风对个人的发展同样重要，教导个人无论身居何处，都能淡泊明志，不汲汲于物质享乐，注重追求精神的丰盈富足。
　　“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”厉行节约，反对浪费，我们每个人都是参与者。各方应合力推动“浪费为耻、节约为荣”氛围的形成，让“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”不再只是熟稔于口头的诗文，而是真正内化于心、外践于行的自觉。
（作者单位：市委宣传部）