乐陵讯 空气中弥漫着又辣又甜的香气，堆成小山似的辣椒经过工人分拣，被推进车间，再经蒸发、洗涤、粉碎、干燥、脱水等十几道工序，便成了一盒盒、一袋袋香辣可口的辣椒酱、粉包等产品……9月18日，山东飞达集团生产车间一片繁忙景象。
　　集团董事长崔俊良介绍：“我们年产‘飘’牌调味品4万多吨，销售收入4亿多元，产品一直是康师傅、白象、华丰等知名方便面企业的重要原料。”
　　“飞达”是乐陵市38家规模以上调味品生产企业中的老大。该市调味品生产企业共有360多家，年吞吐辣椒200万吨，大蒜、花椒、蔬菜等300万吨，是全国唯一的“中国调味品产业城”。
　　辣椒和蔬菜基地建设为调味品产业崛起提供了资源条件。该市发展订单辣椒基地20万亩，无公害大蒜、蔬菜基地15万亩，带动全市农民年增收1000多万元。
　　“利用农业资源发展工业，实现以工哺农，工农联动，既可富民又能强市，这是我们立足市情、实现可持续发展的选择。”该市的决策者认为。
　　龙头企业是农业资源转化为工业优势的强力引擎。他们围绕基地抓工业，双管齐下建龙头，从“铺天盖地”的调味品加工企业中选择飞达、庞大、乐畅等20家骨干企业定向培养、重点扶持，通过技术创新、规模扩张，培植强势龙头。同时，还把招大引强做为培植调味品产业的重点，先后通过强企联合、科企联姻等方式引资建设了益高食品有限公司、云翔食品有限公司等投资千万元以上“农字号”企业18家。益高食品有限公司采取“企业+基地+农户”的模式，引导5万户农民种植无公害辣椒、甘蓝、胡萝卜等10万亩，并从种植到加工等各个环节严格按照绿色、无公害农产品生产操作规程组织生产，产品打入韩国、日本等20多个国家，销售收入达3.5亿元，带动农民户均增收1000多元。
　　开发名品、打造名牌是企业发展动力和前途所在。乐陵积极鼓励调味品企业优化产业化经营，实施科技创新品牌战略，引导和扶持他们规模向“大”、开发向“深”、产品向“名”发展。目前，该市已创出“飘”、“庞大”、“乐畅”等40多个品牌，产品出口日本、韩国、美国等30多个国家和地区，年产值20亿元，利税1.2亿元，出口创汇2600万美元。同时，科技投入8亿元，帮扶28家企业建起研发组织，引进新技术20项、高科技人才150多名，开发高新产品60多种，创出12个省级以上名牌。（贾鹏 段晓勇）